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《壽司物語：內行人才知道的壽司美味與文化》
類型：
紙本書
出版社：
時報出版
出版日期：
20180828
書系：
生活文化
【內文簡介】
蘊含文化故事與美味關鍵的壽司知識大全 讓你學會品嚐壽司的極致美味 要怎麼吃才能嘗到壽司的醍醐味？ 魚要怎麼切？哪些部位適合做什麼壽司？ 怎樣的海苔才是頂級的上品？ 吃壽司應該配什麼茶？ 哪裡產的山葵才
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