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《給料理新手的食材與料理全書》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20191112
書系:
C'est bon
【內文簡介】
日本暢銷650,000冊料理入門專書 立即上手,終生受用! 食材、食譜到實際操作全圖解, 料理新手一次到位! 好評實用推薦 美味生活執行長矽谷美味人妻 KT|作家、Smile Eric創辦人 徐銘志|自炊食代 極光|家事.食材管
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定價: 380 元
優惠價:
79
折
300
元
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《免烤箱!平底鍋做出世界級甜點》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20190912
書系:
好吃
【內文簡介】
免烤箱,40道美味蛋糕、餅乾、塔DIY! 不用懷疑,真的只要一只平底鍋就夠了。 為了做西點、蛋糕,總得先買烤箱、準備一堆烘焙道具, 做沒幾次就束之高閣,想到要做就很累? 那你最需要的,就是這本書! 拿出你的平
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定價: 320 元
優惠價:
79
折
253
元
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《眾神的餐桌:跟著食物說書人,深入異國飲食日常,追探人類的文化記憶》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20180515
書系:
Style
【內文簡介】
繼《一個旅人,16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後, 食物旅行家張健芳,再度踏上旅途,以食會友 飲食文化承載人類共同的情感,從這個點下筆,總是最能引起共鳴,然後一點又一點,一步一又步,我接近故事的核心
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定價: 320 元
優惠價:
79
折
253
元
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《尋找阿嬤的味緒:美濃客家飲食文化與生活智慧》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20180417
書系:
映像紀實系列
【內文簡介】
本書是作者鑽研美濃在地文化三十多年的精華, 闡述客家飲食文化的淵源和軼事, 尋訪在地餐廳與名廚,重現古早味農家菜, 傳承客家人從生活中淬練出的智慧。 月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫 一般
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定價: 350 元
優惠價:
79
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277
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