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《會調醬就超會煮!647:從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20240402
書系:
自慢廚房
作者:
(株)主婦之友社
【內文簡介】
調醬界最佳百科 超簡單美味指南 「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心… 今天想吃什麼?全都做得出來! 給料理小白、新手人妻&煮夫、變不出新花樣的老媽, 餐桌上吃不膩的最強祕技,就是醬料和調味
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定價: 490 元
優惠價:
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441
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《一天一則酒知識,以及那天發生的醉重要大事(應該)》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20240222
書系:
囍。生活
作者:
Ben McFarland, Tom Sandham
【內文簡介】
無論何年何月何日何時,我們總會有一個很好的理由去喝一杯! 365+1最有趣的酒場軼事、歷史上的飲酒名人、最棒的雞尾酒調配方法、迷人的植物學知識、酒徒生活指南……等。 繼續看下去之前,別忘了先來乾一杯!跟著
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定價: 380 元
優惠價:
79
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300
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《有吐司就能做:超人氣食譜全收錄!輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味,網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20240118
書系:
自慢廚房
作者:
丸子
【內文簡介】
每天都想吃的世界級三明治! 三餐+點心,野餐露營也OK,吐司上菜必學必備! ●1條吐司多種吃法→保證比外面賣得還好吃! 只要備好食材、輕鬆料理、擺料上去,100+用吐司變化的活力早餐、下午茶點心、幸福輕食、露營野
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定價: 450 元
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《日本料理為什麼好吃?從食材到廚房,176個有趣的美味科學Q&A》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20231031
書系:
好•生活
作者:
川崎寬也
【內文簡介】
⭐ 日本長銷超過30年的暢銷書續作 ⭐ 所有從事烹調相關工作的料理人、老師、餐飲界學生都想知道 ~關於美味、香氣的烹調指導、經典實作Q&A~ ✦ 一流料理人不說,但都默默在做的調理祕訣 ✦ 炸豬排用豬油來炸會更
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定價: 480 元
優惠價:
79
折
379
元
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《廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版∣隨書附贈明信片】》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20230725
書系:
囍。生活
作者:
種籽設計
【內文簡介】
獻給你的生活美學節氣手札 用詩來書寫 用畫來頌揚 你挑食嗎? 怎能不挑食?! 依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧 挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖… 廿四分之一挑食 預留給你空間 書想節氣裡的收
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定價: 380 元
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79
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300
元
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《你好土我好菜:三菜一湯,跟著節氣過日子 【書衣海報珍藏二版】》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20230504
書系:
自慢廚房
作者:
種籽設計
【內文簡介】
跟著老祖宗的24節氣智慧, 將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學! 邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理, 一日三餐,用心咀嚼, 原來,日子也可以這樣過得有滋有味。 溫暖的手繪插畫與文字,帶領
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定價: 420 元
優惠價:
9
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378
元
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《和菓子絕美圖鑑:歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20230209
書系:
自慢廚房
作者:
青木直己
【內文簡介】
不只是甜點!認識和菓子,深入日本極致美學與四季風雅旬味,感受一期一會的細膩用心和典故。 在3月女兒節品嚐草餅或雛霰、在5月端午節品味柏餅或粽子、在櫻花季有象徵櫻花或櫻葉的櫻餅、到了秋天則輪到紅葉造型的菓
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定價: 520 元
優惠價:
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《原來,這才是拉麵:身世、流派、職人魂,尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20221229
書系:
去日本
作者:
岡田哲
【內文簡介】
拉麵學問的表與裏,和食文化的集大成 北海道味噌、東京醬油、九州豚骨…… 分系譜的理由是? ◾原來,古時候的日本人只有在節慶時才會吃麵! ◾明治時代以前,麵都是吃素的,只用醬油調味? ◾素麵沾醬油,古
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定價: 400 元
優惠價:
7
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280
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《天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20221004
書系:
自慢廚房
作者:
卡卡
【內文簡介】
網路詢問度最高!減醣也OK!超人氣早餐美味提案 選擇多了!從手作麵包、中西式料理、甜點到湯品,餐餐都有新花樣! 省時多了!10分鐘快速上桌,趕著出門也能好好吃早餐! 簡單多了!萬用麵糰多款變化自由配,美味吃不
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定價: 420 元
優惠價:
79
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332
元
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《餐桌上的人氣甜點:網路詢問度最高!安夏司康、蛋糕、塔派、比司吉、瑪德蓮、造型餅乾…減醣烘焙也OK,超美味打卡食譜在家做》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20220621
書系:
自慢廚房
作者:
安夏
【內文簡介】
簡單不失敗!最夯秒殺甜點! 從完美配方到烘焙技法、從造型到減醣,每天都想吃的人氣蛋糕、鹹甜塔派、熱銷司康&比司吉、美味點心、超萌可愛餅乾全提案,由淺入深,一次滿足想吃的味蕾! ★職人親授訣竅!網路最受
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定價: 450 元
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