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內容簡介
掌握「毒」家話題,還原毒害現場!
揪出生活裡的「隱形殺手」,人人都該知道的毒物科學
★喝下摻有「氰化物」的提神飲料,不但沒有提振精神,還無辜斷送性命……
★用中藥「珍珠五寶粉」來調理養身,怎知卻愈吃愈無力,甚至雙腳癱軟不起……
★嘔吐不一定是食物、腸道問題,昏迷也不見得是腦中風,背後真兇其實是「一氧化碳」中毒引起……
◎你知道哪些食物、用品含有毒性?中毒之後又該如何正確處置?
生活中致毒的原因很多,
從吃下的食物、服用的藥物劑量、吸入的空氣、接觸的物品等等,
都有可能因不當輕忽或過量而送命。
潛藏的毒害危機遠超出想像,
輕者可能造成器官傷害,嚴重者甚至可能枉送性命。
從震驚社會的「毒蠻牛飲料」、「中藥鉛中毒」事件,
到新聞經常出現的奪命悲歌「食物中毒」、「農藥傷害」、「一氧化碳昏迷」、「野外蛇咬蜂螫」、「工安意外」……
跟著專業急診毒物科醫生一起重回毒害現場,帶你抽絲剝繭透過毒物鑑定,
直擊一幕幕令人驚呼、不可置信的中毒真相!
在分秒必爭的急救現場跟時間賽跑,做出正確解毒判斷,
才有機會幫助病人在危急時刻脫離險境,撿回寶貴性命。
【誠摯推薦】
財團法人毒藥物防治發展基金會董事長——鄧昭芳
藥理毒物學教授 —— 蕭水銀
中國醫藥大學附設醫院院長 —— 周德陽
毒物學會現任理事長 —— 王應然
台北榮總職業醫學暨臨床毒物部主任 —— 楊振昌
中國醫藥大學附設醫院急診部主任 —— 陳維恭
上騰生技顧問股份有限公司董事長 —— 張鴻仁
台中市家妍診所負責人 —— 李宏昇
目錄
前言-守護全民健康,遠離生活毒害
食品安全
被下毒的飲料——氰化物「毒蠻牛」事件
無辜的院童——納乃得農藥中毒
藏在食物裡的秘密——海鮮中毒還是農藥中毒?
瘦肉精哪裡來?——集體食物中毒未解之謎
中藥五寶粉補身卻更傷——重金屬鉛丹中毒
尿不尿得出來很重要!── 曼陀羅花中毒
紫米一定是健康好米?——誤食殺鼠劑中毒
鮮甜葡萄成熟時——2-氯乙醇催芽劑中毒
藥物危害
來不及的悔恨——巴拉刈農藥中毒
我的孩子在吸毒?——藥物濫用成癮與檢驗
我好像中毒了?!——鎮靜安眠藥毒物檢驗
野外傷害
誰才是真正的兇手?——鎖鏈蛇毒事件
合作的蜂群——致命的虎頭蜂攻擊
環境工災
廢鐵船裡的碼頭工人——硫化氫中毒
移工悲歌——氫氟酸水溶液中毒
中毒?溺水?清洗工人工安追兇——奪命的界面活性劑
無聲的殺手——一氧化碳中毒
編輯推薦
【編輯推薦】真人真事毒家話題,人人都該知道的救命寶典
生活中致毒的原因很多,從我們每天吃下的食物、服用的藥物,甚至是吸入的空氣、接觸的物品,乃至野外出遊可能遇上的火蟻、蜜蜂、昆蟲、毒蛇咬傷,都可能隱含毒性成因,讓人因不當輕忽或過量而送醫;輕者造成不可逆的器官損傷,影響終生,情況嚴重者更可能危及性命,釀成無法挽回的悲歌。
然而,當不幸遇上生活中的「中毒事件」,你知道該怎麼正確處置嗎?哪些食品、物品、環境又是該特別留意的毒害陷阱?
急診毒物科醫生洪東榮將從「食品安全」、「藥物危害」、「野外傷害」、「環境工災」等四個生活面向,透過一幕幕急救現場與毒物鑑定,還原真實案例故事中的「中毒者」經歷,帶讀者更進一步了解毒物防災,讓自己和心愛家人能安心遠離毒害。
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作者資料
洪東榮
中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任 有「毒理學王」之稱,擅長各種中毒防治、環境職業病診治、中草藥中毒、毒藥物檢驗,協助過許多社會矚目案件,期望透過深入淺出的分享,讓國人免於毒害環境。 相關著作: 《中毒處置(二版)》 《別毒害下一代:臺灣「毒理學王」洪東榮的生活解毒大全》注意事項
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