◎文／甘其銓（嘉南藥理大學觀光系溫泉產業研究所、臺灣溫泉研究發展中心執行長） 　　 　　臺灣溫泉資源開發利用，雖已超過百年以上歷史，然多侷限以觀光休閒遊憩為主的活動，對比國外有溫泉之國家如日本、德國、匈牙利與俄羅斯等國，早已將溫泉廣泛應用於農業栽培、復健養生、生物科技等層面。 　　 　　以筆者曾經去過的國家為例，在日本，溫泉的湯治文化歷史悠久，除了娛樂觀光外，更利用溫泉醫院的建置，對溫泉帶來的健康療養效果進行相當多的研究，並用以推廣其效用；在俄羅斯索契，除了將溫泉利用在地熱發電應用，更建置溫泉專用療養院所來讓到當地遊覽觀光的民眾進行溫泉復健治療。 　　 　　在德國，更是結合當地的溫泉、森林、河流與峽谷等自然資源，建置了著名的巴登巴登溫泉保養地。在土耳其、希臘、法國、紐西蘭及保加利亞，在溫泉的運用上主要是以健康療養為主，法國還利用溫泉開發出國際知名的品牌化妝品。 　　 　　見諸上述擁有溫泉資源的國家政府，對於溫泉資源多元發展，均積極鼓勵相關研究的投入，以「實證醫學」進行溫泉應用對於各項疾病治療與溫泉泉質間關係研究，德國及日本各國針對溫泉應用科學實證研究已證實溫泉對於肺功能、骨骼肌肉關節功能的輔助治療效用較顯著，並且已建立了良好的政策法令、經營模式及管理制度。反觀國內溫泉的健康理療才剛起步，國內對於溫泉健康療養之科學研究仍屬於初步階段，大部分的溫泉區仍以觀光休閒為主。 　　 　　陳醫師與筆者的共同期望就是臺灣溫泉應用能夠往促進健康和預防疾病方向推廣，猶記得在一場北投溫泉學術研討會議的場合中認識陳家勉醫師，至今已逾十餘年，每每接到陳醫師的來電也都圍繞著溫泉應用的議題，此次有機會拜讀陳醫師的著作，除感佩他於行醫忙碌之暇，更戮力於溫泉應用於醫療的研究。 　　 　　此次陳醫師將相關溫泉使用的衛生與資源管理等相關議題，以及參考諸多國內外文獻，以 Q&A 的方式於本書中呈現，閱讀起來的感受有別於坊間溫泉相關書籍，書中除加強調溫泉浸泡與應用方式應注意「因人而異」，並將一般民眾對溫泉使用的擔憂，以陳醫師的實證經驗與學術基礎加以釋疑，每一個問題的提出亦是筆者於溫泉研究上很好的題材，透過本書的閱讀對於身為溫泉研究者而言，實在受益匪淺。 　　 ◎文／李吉田（中華民國溫泉觀光協會理事長） 　　 　　臺灣泡湯文化雖來自日本，但對於溫泉的常識普遍不足，臺灣同樣有得天獨厚的天然溫泉，但一般人對於溫泉促進人體健康的影響及對各項慢性疾病的預防資訊明顯不足，也少有相關醫療團隊在醫學上的臨床研究，目前臺灣對於溫泉資源的利用尚停留在休閒遊憩的階段。 　　 　　反觀歐洲、日本等國家對於發展溫泉成為休閒活動及理療的結合，更設立溫泉醫院針對不同地區、不同泉質，規劃出不同特色的溫泉治療法讓醫師可開立處方籤，病患可以拿著處方籤，藉由泡湯可達到治療的效果。 　　 　　為了讓國人有正確的溫泉專業知識，陳家勉醫師利用多年來之溫泉醫療研究，特出版本書，尤其針對臺灣溫泉的歷史及發展過程、溫泉基本常識、溫泉的疾病預防及健康養生，溫泉療效均有精闢的論述！提供給愛好泡湯及溫泉業者、學術機構一個非常好的研讀與學習的專書。作者對溫泉研究充滿了熱情、也是臺灣溫泉醫療領域的權威，本協會特別禮聘擔任顧問一職，以期借重他的專業及多年來的溫泉理療研究的實務經驗，提供溫泉產業的諮詢服務。 　　 　　臺灣擁有豐富的天然溫泉資源，但政府對於溫泉醫療發展的認知不足，使溫泉產業發展受限，為強化溫泉之多元利用，以及擴大溫泉經濟規模，建議應結合產、官、學、醫界共同發展、溫泉觀光、醫療保健等，讓溫泉產業創造出更大的經濟效益。 　　 ◎文／洪德仁（台北市北投文化基金會創辦人、社區醫師） 　　 　　臺灣有豐富的溫泉資源，很多民眾也很享受泡溫泉的樂趣，但是有關於溫泉的功效，大多是引用日本或歐洲的經驗，不只數量少，容易以訛傳訛，甚至於誇張效果，造成民眾無從辨識正確與否。 　　 　　長久以來，國內從事溫泉療效研究的學者極為少見，勉強有幾位醫師從事這樣的研究或文章發表，但大多為綜論性質，缺乏系統性的研究和整理。多年來，我知道陳家勉醫師十分關心溫泉的療效，也以地利之便，進行系列的研究。如今看到他這本《溫泉健康研究室》的出版，內心十分欣悅。 　　 　　陳家勉醫師將溫泉相關歷史脈絡、溫泉浴方法、溫泉的療效、泡溫泉注意事項，一一提供正確、通俗的論述，特別針對特定的疾病，提供泡溫泉的正確觀念，還有泡溫泉要注意的安全事項，也都有詳細的說明，我相信這是一本兼具正確溫泉療效的知識性，也是實用的專書。 　　 　　我認為，對於喜歡泡溫泉的民眾，能夠有一本《溫泉健康研究室》，走遍全世界溫泉，能夠對溫泉療效能有充分了解，也能終生受惠。 　　 ◎文／游騰在（皇池溫泉御膳館董事長） 　　 　　2007 年經溫泉達人旅遊作家楊麗芳老師的介紹，認識陳家勉醫師。知道陳醫師對溫泉之研究經驗豐富，直至今日從未間斷過實驗與研究。本人從事溫泉業 20 多年來，還未見過像陳家勉醫師這麼熱衷執著於溫泉之深入探索。 　　 　　臺灣至目前，官方認證有19個溫泉區，普及率及便利性為世界之最，而如何正確泡湯法，長期以來都參考國外之經驗，而陳家勉醫師對溫泉的研究未曾間斷過，從每個溫泉區的泉質成分分析、溫泉之溫度泡多久對人體的效果都有深入的實驗數據，且詳細記錄於書中，還教導國人正確泡湯法，真的令人佩服他的用心良苦。 　　 　　國人的慢性疾病逐年增加是一大隱憂，且占醫療龐大支出或將拖垮健保給付。預防勝於治療，臺灣溫泉資源豐沛可以運用於預防慢性疾病的發生。陳家勉醫師從事溫泉研究 20 多年之經驗，從如何泡溫泉，到什麼泉質、泡多久時間，對什麼疾病有效果，在本書中不吝傳授，實為國人之福。 　　 　　養生的方法不勝枚舉，泡湯更是經濟實用的ㄧ種，希望國人也能重視泡溫泉養生，為自己的健康開起一扇窗，也冀望政府相關單位廣泛宣傳溫泉療法，吸引更多的觀光資源。