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京都甜點之旅
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  • 京都甜點之旅

  • 作者:甲斐實乃梨
  • 出版社:時報出版
  • 出版日期:2018-02-06
  • 定價:280元
  • 優惠價:79折 221元
  • 書虫VIP價:221元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:209元
本書適用活動
周年慶\外版精選,非看不可

內容簡介

在京都宛如棋盤般的巷弄間穿梭, 尋找那市井流傳難以忘懷的極致甜點。 不論是在地百年名店或是網路超人氣小舖。 48家夢幻甜點、10間京都人最愛的咖啡店 地圖指南 完整收錄 跟著這本書走一趟京都, 享受點心帶來的美好時刻。 《洛北》松屋藤兵衛的「福耳」 《洛中》UCHU wagashi的「fukiyose」 《洛東》La Voiture的「反烤蘋果塔」 《洛西》嵯峨嘉的「草莓大福」 《洛南》東寺餅的「六方燒」

目錄

前言 第一章 洛北點心 松屋藤兵衛 出町雙葉 老松 北野店 FRUITS & PARLOR CRICKET Castella do Paulo 一文字屋和輔(一和) 粟餅所.澤屋 阿闍梨餅本舖 京菓子司 滿月 美玉屋 加茂御手洗茶屋 第二章 洛中點心 綿羊甜甜圈 紫野和久傳 界町店 UCHU wagashi FUKIYOSE 寺町店 倫敦屋 Crochet京都本店 丸木製麵包所 村上開新堂 INODA COFFEE本店 本家 月餅屋直正 今西軒 Le Petitmec OMAKE 梅園CAFE&GALLAERY 先斗町駿河屋 麩嘉 天狗堂海野製麵包所 大極殿本舖六角店甘味處 栖園 上田製菓本舖 第三章 洛東點心 ZEN CAFE + Kagizen Gift Shop La Voiture 京華堂利保 切通進進堂 祇園小森 MALEBRANCHE 加加阿365祇園店 小多福 祇園德屋 第四章 洛西點心 御果子司 中村軒 髭羚的點心 嵯峨嘉 琴KIKI茶屋 古都芋本舖 第五章 洛南點心 世屋伊織 nikiniki a la gare joie joue 鶴屋吉信IRODORI 中村藤吉京都車站店 SIZUYAPAN 總本家稻荷屋 御菓子司 東寺餅 ◆Kyoto Coffee & Tea CIRCUS COFEE 橋本珈琲 鴨川COFFEE 六曜社 地下店 橡果喫茶 NOILY'S Coffee & Spirits VIOLON YAMAMTO喫茶 ELEPHANT FACTORY COFFEE Anna Maria 書末點心地圖

序跋

推薦序 寫在《京都幸福俱樂部》書系發行前 《京都幸福俱樂部》書系主編 柏井壽(作家)   遠在建都於此之前,許多的人們早已來到這個城市定居,更遑論平安京時代。日後,即使時代更迭,從掌權者到眾多戰國武將仍以前進京都為目標。      時至今日,京都不僅吸引了前所未有的大量觀光客,移居京都者更是有增無減。      由古至今,從島內到海外,為何人們一心嚮往京都?   這裡有世界遺產,有廣為人知的寺廟神社,有代表歲時變化的三大祭典,更有許多美味的食物。   然而,光是這樣絕對吸引不了這麼多人前來。京都充滿的是肉眼看不見,耳朵聽不到的「幸福」空氣。正因親身感受了這樣的空氣,人們才紛紛來到此地。每個人來了之後,臉上都露出笑容。   歡迎來到幸福的城市京都。 二0一五年九月

內文試閱

肚子裡的時鐘開始發出滴滴答答的聲音,告訴我下午三點即將到來。 放下手邊工作,泡杯茶或咖啡,準備點心。 這是十幾年前還住在京都時養成的習慣。 當時,我任職於一間員工只有兩個女生的出版社, 每天一到下午三點,我們就會喝喝茶、吃吃點心或麵包,休息一下。 吃著甜食或鹹食,聊聊生活上發生的各種事。 對我們兩人而言,下午茶時間是一天之中小小放縱的奢侈, 今天吃了這個,明天不如去買那個吃吧,就像這樣, 不只是坐下來品嚐,選擇隔天的點心再去買的過程也令人期待。 日式點心店、西式點心店、日本料亭、麵包店、喫茶店、咖啡廳…… 上班前騎著腳踏車或搭公車就能到的範圍內, 從歷史超過百年的老店到最新開張的新店都有,古都京都可以說是「俯拾皆名店」。 現在我雖生活在東京,一年還是會造訪京都幾回, 每次去的時候,佔據腦中的終究是各式各樣的點心。 以京都車站為起點,為了追求心目中的夢幻點心,不惜東南西北奔波。 點心的種類五花八門,有些還必須當天吃完才行。 能放比較多天的,我會買齊了帶回東京,當作平常享用的零嘴。 這本書收集了從我還住在京都的時代到現在, 最喜歡或印象最深刻的點心滋味。 希望大家也能跟著這本書走一趟京都,享受點心帶來的美好時刻。

作者資料

甲斐實乃梨

文字工作者。一九七六年生於靜岡縣。畢業自大阪藝術大學文藝系。以旅遊、糕點、古典建築、雜貨、日常生活等女性喜愛憧憬的事物為題材,進行書籍或雜誌的撰文。著有《名古屋的寶物》(LIBERAL社)、《少女的東京》、《少女的京都》、《京都浪漫導覽》(以上皆為MARBLE BOOKS)、《和菓子美味旅行記》(主婦之友社)等。

基本資料

作者:甲斐實乃梨 譯者:邱香凝 出版社:時報出版 書系:生活文化 出版日期:2018-02-06 ISBN:9789571372754 城邦書號:A2202218 規格:平裝 / 單色 / 192頁 / 13cm×19cm
注意事項
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