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在家採收有機無農藥蔬菜:盆栽小空間種出30種健康安心的幸福蔬菜
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  • 在家採收有機無農藥蔬菜:盆栽小空間種出30種健康安心的幸福蔬菜

  • 作者:藤田智
  • 出版社:積木文化
  • 出版日期:2012-09-17
  • 定價:299元

內容簡介

有機生活的新起點,城市農夫的第一步! ◎在陽台利用盆栽就能種出美味安心的有機蔬菜,從此不用上市場! ◎從調配土壤到採收成果,彩色圖解清晰易懂,輕鬆上手超簡單! ◎以大蒜、辣椒、牛奶、咖啡等材料做出『自然農藥』,天然環保又健康! ◎葉菜類、果菜類、根菜類、香草類等30種常見蔬菜,自耕自食不求人! 颱風過後飆漲的菜價、過度的肥料農藥化學藥劑…… 想要有個健康的蔬菜生活,卻忍不住擔心這些問題嗎? 最好的方法就是自家種植蔬菜! 你也許想問:住在城市裡,哪來的菜園可以種菜呀? 別擔心!只要一個盆栽、陽台一小角就能在家種出安心、美味又健康的蔬菜! 而這本書就是你最好的幫手! 從事前準備工具、調配栽種土、選擇花盆,到播種、疏苗、施肥,最後採收成果。 書中以【葉菜類】、【果菜類】、【根菜類】、【香草類】分門別類,介紹各自不同的最佳栽種方式與適合播種及採收的時期。 ◎播種時應間隔多少距離? ◎多久應施一次肥? ◎支架該怎麼架設? ◎什麼樣的蔬菜不適合長期日照? ◎哪些蔬菜較耐寒? ◎長到幾公分就可以採收? 細心栽培灌溉,直到綠意茁壯、結成果實,不只能享受到安心與健康的蔬果,其中的喜悅與成就感想必是超市蔬果無法比擬的。 實現自耕自食的有機生活,遠離化學農藥的威脅,當個城市農夫一點也不難! 就從翻開這本書開始吧!

作者資料

藤田智

現任惠泉女學園大學園藝文化研究所副教授、NHK【趣味園藝】講師。 出生於日本秋田縣,長期以學生和社會大眾為對象,指導他們種植蔬菜的技術,活躍於日本電視與廣播節目的蔬菜專家。尊敬的人是宮澤賢治。擔任《NHK別冊 趣味的園藝:我家的角落也可以種出美味蔬菜》監修及著有多數作品。

基本資料

作者:藤田智 譯者:謝怡慧 出版社:積木文化 書系:五感生活 出版日期:2012-09-17 ISBN:9789866595943 城邦書號:VK0026 規格:平裝 / 全彩 / 96頁 / 21cm×26cm
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