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餐桌上的瘦身魔法:50道越吃越瘦,越吃越健康的美味食譜(書+蒸煮鍋特惠組)
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  • 餐桌上的瘦身魔法:50道越吃越瘦,越吃越健康的美味食譜(書+蒸煮鍋特惠組)

  • 作者:黃乃芸
  • 出版社:尖端
  • 出版日期:2011-11-16
  • 定價:499元
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內容簡介

◆超值限量《餐桌上的瘦身魔法》+『時尚‧可愛!櫻桃紅矽膠蒸煮鍋』特惠組 ◆養瘦食材+美味烹調=完美逆齡S體質! 瘦身就從餐桌上做起! 超簡單、照著做、輕鬆煮~ 50道吃不膩100%完美瘦身食譜,前菜、主餐、湯品、甜點一應俱全,不必餓肚子,瘦身也能打出滿足的飽嗝! ◎風靡日本的神奇美味魔法『時尚‧可愛!櫻桃紅矽膠蒸煮鍋』,安全不含塑化劑及雙酚A等有害物質,享瘦美食最安心! ‧超方便!微波╳蒸╳煮╳燒╳烤╳熬,快速上菜好輕鬆 ‧超實用!冷凍╳冷藏╳上菜╳保存╳收納,通通一鍋就搞定 ‧超安心!微波爐、電鍋、烤箱料理……安全無毒超健康 ◎什麼是「矽膠蒸煮鍋」? 矽膠蒸煮鍋由「可食用級矽膠」材質製成,適用各類微波爐、烤箱、電鍋,衛生易清潔,耐熱度為 -40度~220度,安全又健康!特殊弧線設計,確保均勻受熱、有效保留食材營養和新鮮滋味! ‧15分鐘上菜!超省時輕鬆調理 ‧可愛鄉村雜貨風╳時尚感弧線設計 ‧食器+餐具+保存=多功能烹調利器 ◎123立即上手「蒸煮鍋」魔法料理術 ‧1 參照食譜,放入適當的食材份量於蒸煮鍋中 ‧2 放入微波爐/電鍋/烤箱中,簡單烹煮好滋味 ‧3 大功告成!廚房菜鳥輕鬆端出大廚好菜 ◎蒸煮鍋規格 原料:食品級矽膠 耐冷耐熱度:零下40度~220度 使用尺寸:W250X D217 X H60 mm 收納尺寸:W250X D217 X H20 mm 淨容量:750 ml ‧本產品經國際SGS檢驗合格,安全不含塑化劑及雙酚A等有害物質。 ‧本產品已投保1000萬國泰產品責任險。 ‧本產品符合中華民國食品容器具容器包裝衛生標準。

目錄

◎Magic1 清爽窈窕瘦料理:好吃不發胖的美味魔法
1. 美式茄紅莎莎雞肉塔
2. 醬燒牛肉三明治
3. 粉鮭田園沙拉
4. 和風寒天海藻美雞沙拉
5. 五味章魚拌秋葵
6. 青木瓜鮮蝦雞絲沙律
7. 醋拌洋蔥牛肉
8. 蘆筍火腿手捲
9. 清爽紫茄捲
10.越式牛肉河粉
11.高麗菜捲
12.腐竹炒青豆
13.蒜香四季豆
14.日式酒粕雜蔬湯
15.泰式海鮮酸辣湯
16.紅杞草菇山藥雞腿煲

◎Magic2 排毒美容餐:清脂除臃腫的美麗魔法
1. 明太子鮭魚五穀飯(五穀飯)
2. 甜莓燕麥粥(燕麥)
3. 鮮蔬木耳拌飯(黑木耳)
4. 青花美雞泥(青花菜)
5. 海味味噌湯(海帶)
6. 香菇燉煮豚(香菇)
7. 日式起司厚蛋燒(番茄)
8. 沖繩薑蜜地瓜(地瓜)
9. 菠菜濃湯(菠菜)
10.白玉鑲筍(苦瓜)
11.酸溜洋蔥雞絲(洋蔥)
12.香蟹地瓜葉羹(地瓜葉)
13.南瓜雞蓉粥(南瓜)
14.綠筍彩蔬拌鮮貝(蘆筍)
15.辣腐牛肉空心菜(空心菜)
16.香炒韭菜花枝(韭菜)

◎Magic3 異國佳餚輕鬆上手:料理菜鳥端出大廚好菜!
1. 中式-芥蘭蠔油牛肉燴飯
2. 中式-金瓜雞柳米粉
3. 西式-奶油蘑菇美雞燉飯
4. 西式-煙燻鮭魚麵
5. 日式-日式親子丼
6. 日式-海鮮烏龍麵
7. 韓式-海陸豆腐鍋
8. 韓式-韓式泡菜煎餅
9. 泰式-椰汁綠咖哩蟹肉
10.印度-鮮蔬咖哩雞腿
11.義式-青醬雞肉筆管麵
12.法式-法式洋蔥麵包盅

◎Magic4 低卡中西點心:甜蜜無負擔的幸福魔法
1. 果香涼糕
2. 什錦水果杏仁豆腐
3. 低脂法式布蕾
4. 甜莓醬水果鬆餅
5. 桂圓蓮子凍
6. 蜜糖梨子

作者資料

黃乃芸

美國路易斯安納州立大學食品科學/環保毒物 博士 喜愛研究料理、品嚐美食,以自身的專業學識為基礎,精心挑選魔法養瘦食材,搭配安全健康的蒸煮鍋無油煙料理方式,設計出50道越吃越健康的瘦身食譜。著有《舒眠抗壓排毒減重健康餐》、《青春期發育食譜》、《健康排毒100%》(審核、營養諮詢)。 現職: 暐凱國際檢驗科技股份有限公司技術總監 實踐大學食品暨保健營養學系 兼任助理教授 衛生署輸入肉品審查案委員(95-98年)  標準檢驗局輸歐盟水產品制度工作小組顧問(95-98年) 輸歐盟漁產品聯合工作小組之稽核─執行「標準檢驗局」、「動植物防疫檢疫局」及「漁業署」等官方單位之 稽核: 漁業署輸歐盟水產品稽核執行計畫主持人(95-98年)  7-ELEVEN 供應商主任稽核員、品保顧問 大潤發供應商、家樂福、麥當勞稽核團隊主管 經歷: 衛生署肉品食品安全管制系統指引製訂委員 衛生署輸入肉品審查查核制度及查核表草案擬訂人 國際ISO9000主導稽核員 國際HACCP認證主導稽核員 國際HACCP聯盟認證合格講師 宏遠食品股份有限公司 品保經理

基本資料

作者:黃乃芸 繪者:俞家燕 其他:蕭維剛/攝影 出版社:尖端 書系:無印良品 出版日期:2011-11-16 ISBN:9789571046754 城邦書號:SPP61000076 規格:盒裝 / 彩色 / 120頁 / 22.2cm×26.8cm
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