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《媽媽的菜：傅培梅家傳幸福的滋味》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20140801

【內文簡介】在那個粗茶淡飯的年代，傅培梅老師的烹飪教學，讓無數人從餐桌上獲得幸福，她甚至憑著這份手藝征服全世界，晚年獲選2000年台灣「年度幸福人物」。程安琪老師回憶道，「媽媽之所以能在台灣成為一代烹飪
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 85折323 元
- 已售完，補書中
《安琪老師的24堂課I(1-6堂課)》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20140502

【內文簡介】上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、正統的酸辣湯頭風味... 東方料理系譜中的各菜系名菜，廚房新手也能一學就會！醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁，還有京都排骨、橙汁排骨...... 這些看似非餐廳大廚無法成就的佳
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- 定價： 320 元
- 優惠價： 85折272 元
- 已售完，補書中
《100道美味肉料理：烤、炒、滷、炸，快速上桌！》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20140303

【內文簡介】從家常的麻辣蹄花、蔥爆牛肉、糖醋排骨；到羊肉爐、香烤牛小排、砂鍋羊肉……等宴客大菜，安琪老師的肉類烹調要領，不藏私大公開！教你肉類烹調訣竅，讓你吃進營養、吃進美味、吃得好滿足！
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- 定價： 299 元
- 優惠價： 85折254 元
- 已售完，補書中

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《媽媽的菜：傅培梅家傳幸福的滋味》

《安琪老師的24堂課I(1-6堂課)》

《100道美味肉料理：烤、炒、滷、炸，快速上桌！》