日本-城邦讀書花園網路書店

《十解日本料理：給美食家的和食入門書》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20140613

書系：食在 作者： 高橋拓兒(Takahashi Takuji)

【內文簡介】御椀的高湯是「萃取」而來，煮物的高湯則是「熬煮」而來，天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」…… 透過十道基本料理，認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧，更能吃出日本料理的美妙關鍵！吃法會隨著時代轉變，作法也會隨著變遷。想了解日本料理，就得從歷史的角度來檢視、分析日本料理。從事日本料理22年，京都達官貴人推薦名店「木乃婦」的第三代店主，身為京都日本料理的傳人作者高橋拓兒認為，能夠了解日本料理的基本結構，然後愉快地享受美食，才是更重要的事情。因此這本書便是以「享受日本料理」的立場，
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定價： 360 元
優惠價： 79折284 元
已絕版，無法販售

《你流對汗了嗎？：不流汗是萬病之源，流錯汗會加速老化，日本汗博士教你如何「流好汗」，打造高效率代謝體質，排毒、健腦、減重、不失眠一步到位！》

類型：紙本書 出版社：臉譜 出版日期：20140611

書系：心靈養生 作者： 五味常明(Gomi Tsuneaki)

【內文簡介】來自日本，最天然、省錢又有效的排汗健康法教你只要泡對澡、挑對飲食穿著、做簡單肢體伸展不必上健身房，在家也能輕鬆排好汗，自動變健康！我們都知道，身體的新陳代謝與人體的健康息息相關。代謝不但與一般常見腦血管疾病、心臟病、糖尿病以及高血壓等慢性疾病有密切相關，最新研究甚至發現「癌症很可能也是代謝疾病的一種」。而出汗正是人類最重要的排毒代謝管道之一，汗腺甚至有「第二個腎臟」的稱號，要顧好身體代謝系統，我們絕對不能忽略排汗。但汗不是有流就好，其實還有分好壞！本書作者日本知名汗博士五味常明透過
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定價： 260 元
優惠價： 79折205 元
不開放訂購

《日本權威獸醫教你不生病、不挑食！快速5分鐘狗狗愛吃的美味蓋飯》

類型：紙本書 出版社：采實 出版日期：20140605

書系：生活樹 作者： 小林豐和

【內文簡介】其實，你想得到的食材，狗狗都幾乎能吃！只要在飼料中「加料」，【46道營養狗蓋飯】輕鬆完成專為小食犬、胃弱犬、胖胖犬、好動犬、孕婦犬量身打造！打造強健體質、預防疾病的能量蓋飯大公開！讓愛犬吃乾飼料，總不免擔心成分的好壞，常常是上網比評多家品牌，買了好幾款試了又試，才終於找到適合自家愛犬的飼料。量好分量後倒在餐碗中，看著毛小孩每天反覆吃著同樣、也不知道究竟好不好吃的東西，接著又坐在地上眼巴巴望著餐桌上你正在吃的食物，會不會突然好想餵寶貝吃些不一樣的「好料」？芹菜、白蘿蔔、金針
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定價： 280 元
優惠價： 79折221 元
已售完，補書中

《東京．我的畫畫之路：美保實踐夢想的日本五年奮鬥記》

類型：紙本書 出版社：遠流出版 出版日期：20140601

書系：綠蠹魚 作者： 蔡美保(MIHO SAI)

【內文簡介】◆三菱商事art gate program新銳藝術家獎！ ◆賣出自己的第一幅畫！（還有第二、第三幅……） ◆東京根津辦自己的第一場畫展！ ◆出自己的第一本書！出發吧！去找一件做一輩子也不會膩的事！永遠不要放棄夢想，以及成為更好的人。〔東京Gallery okarinaB畫廊主持人RELLO由實〕從美保作品裡感受到的率直與開朗，非常吸引人，且具有魅力！〔旅法藝術家．Atlier Monnet研究室主持人黃曼君〕美保是有著活潑童趣且蘊含溫暖的插畫家！五年前的我，彷徨又空虛地工作著，生活日
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定價： 300 元
優惠價： 79折237 元
已售完，補書中

《不可或缺的人》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20140530

書系：日本暢銷小說 作者： 白石一文

【內文簡介】◆《一瞬之光》、《我心中尚未崩壞的部分》作者白石一文最新直木獎作品！能使生命圓滿的那個人，真的存在於世界上嗎？人的一生就像尋寶遊戲，不停地尋找自己的最佳搭檔－－哪怕直到死前最後一天也沒關係，只要能找到最佳對象就成功了。明生成長於名門世家，在大家族的生活中經常感到格格不入，簡單平靜反而是他自小以來嚮往的人生。他不顧親人的反對成為平凡的上班族，並與在酒店工作的美女小薺結婚。但不久之後小薺竟為了前男友而離開明生。婚姻陷入危機的明生開始與公司前輩東海小姐熟稔起來。同樣擁有悲慘經歷的
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定價： 280 元
優惠價： 79折221 元
不開放訂購

《最理想的住宅格局教科書：日本首席建築師才知道的82個住宅知識大圖解》

類型：紙本書 出版社：采實 出版日期：20140515

書系：生活樹 作者： 佐川旭

【內文簡介】你的家，符合「人體工學」嗎？讓人心動的好感設計≠適合全家的舒適窩，因為「好格局」比「好裝潢」更重要！不必買新房子，用「好格局」凝聚家人的情感【格局】【動線】【採光】【坪效】【收納】【建材】 82個裝修、蓋屋前一定要知道的「住宅知識」全圖解 ◎好格局，是邁向舒適生活的第一步不論買屋裝修、老房子改造或是購地自建，在打造屬於自己的「理想家」之前，你的心中一定有許多想法與期待，像是…… 「真嚮往寬闊明亮的中島式廚房！」「雖然坪數不大，
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定價： 370 元
優惠價： 79折292 元
已售完，補書中

《北海道的幸福休日》

類型：紙本書 出版社：流行風出版 出版日期：20140514

書系：去日本 作者： 傑利(Jerry Cheng)

【內文簡介】１０種深度暢遊玩法 × １０大必嚐道產美味函館、小樽、札幌、富良野美瑛、旭川、層雲峽、阿寒湖、釧路、網走、知床半島、野付半島、屈斜路湖、摩周湖…… 螃蟹、海膽、海鮮丼、成吉思汗烤羊肉、札幌啤酒、湯咖哩、拉麵洋食、冰淇淋、哈蜜瓜、各式甜點…… 無論何時，都該給自己悠閒、慢漫的旅行一個人，也可以好好享受的幸福假期【季節限定．完美休日再發現】快跟隨傑利的私房旅圖，來感受視覺與味覺的雙重幸福本書以美麗、生動
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定價： 360 元
優惠價： 79折284 元
不開放訂購

《開口5句話，突破聽眾心防的動人簡報術：日本100家企業指定必修的7堂人氣簡報課》

類型：紙本書 出版社：春光出版 出版日期：20140508

書系：心理勵志 作者： 五十嵐健

【內文簡介】不需做出漂亮PPT，也能讓人印象深刻的動人簡報術，Sony、日立、JR等百家企業指定必修的7堂人氣簡報課，你已經買過很多簡報書，內容不是太複雜、就是派不上用場？本書作者是日本著名百大企業爭相指定的人氣講師，專門拯救：單向表達、越講越心虛、報告像唸經、甚至讓人聽了像沒聽、完全分不出重點的簡報無能者！不需準備無懈可擊的PPT、不必練就口若懸河的好口才，只要掌握7大簡報方向、運用30個表達原則，你也可以開口5句話突破聽眾心防，說出讓人忘都忘不了的好簡報！只要把握原則，就能達成「超乎預期」的成
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定價： 260 元
優惠價： 79折205 元
已絕版，無法販售

《全彩圖解消除眼睛疲勞、拯救惡視力！：日本6大中西權威名醫，教您延緩眼睛老化的秘密！》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20140423

書系：Dr. Me 作者： 星虎男／監修(Hoshi Torao)

【內文簡介】◆22招簡單易行護眼祕訣&10大眼睛疾病對策全收錄！ ◆「穴位按摩」＋「眼球體操」＋「臉部瑜珈」＋「護眼回春湯」＝４效合一，讓視力重返年輕！ ◆隨書附贈： 1.神奇「雪花結晶圖卡」，早晚裸視１分鐘，防止視力減退。 2.權威醫師解說＆真人示範DVD，照著做，消除眼睛疲勞。近視、老花眼、白內障、青光眼、乾眼症等，所有的眼睛問題，都與眼睛的老化息息相關！透過４效合一護眼祕訣，消除眼睛疲勞，防止視力惡化！ ◎穴位按摩法，消除眼睛疲勞不適！．指壓手臂的穴位「手三里」，舒緩眼睛乾澀疼
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定價： 299 元
優惠價： 79折236 元
已絕版，無法販售

《浮動城市：日本當代建築的啟蒙導師　菊竹清訓的代謝建築時代》

類型：紙本書 出版社：商周出版 出版日期：20140409

書系：做自己的建築師 作者： 磯達雄

【內文簡介】伊東豊雄說：菊竹先生的早期作品，至今來看，依舊走在時代尖端，而且越發光采。建築師原廣司曾評價年輕時的菊竹：他將設計出超越美麗的建築，也將挑戰讓人毛骨悚然的建築。內藤廣如是說：遠古的記憶與超近代，就是菊竹先生的創作之所以震憾我們心靈的要素。而今，他的建築在四十年後依舊是年輕建築家的參考範本── 本書收錄刊登於建築專門雜誌《日經ARCHITECTURE》，由磯達雄（撰文）與宮澤洋（插圖），以建築師菊竹清訓為題企劃的《建築巡禮》特輯，並依報導完成的年代順序編輯而成。25
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定價： 420 元
優惠價： 79折332 元
已絕版，無法販售