-城邦讀書花園網路書店

您現在位置：首頁＞搜尋結果

回上一層

◎ 搜尋結果：共 9 筆

共 9 筆，共 1 頁
跳至：頁
排序依：
顯示模式：
圖+文模式

圖示模式

《當代酒標藝術：402個你一定要認識的紅酒酒標》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20151217

書系：品味地圖

【內文簡介】402個紅酒酒標 X 213個酒商 X 89位專業人士，完整解讀酒標蘊藏的歷史、涵義、故事及哲學，極具收藏、增值、藝術的價值！知名釀酒家族第三代釀酒人麥克．蒙達維（Michael Mondavi）為其寫序，一本紅酒愛好者、酒標收藏者
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 不開放訂購
《餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典（暢銷典藏版）》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20151119

書系：taste

【內文簡介】饕客才知道的好吃魚種有哪些？白鯧魚什麼季節吃最肥美？魚該怎麼選？怎麼處理？怎麼料理？知道熟成技術能讓魚肉美味加倍嗎？知名料理人郭宗坤，大方公開魚肉美味迷人的超級秘密！本書獻給： 1. 常為魚肉處
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 已絕版，無法販售
《Herbs香草百科：品種、栽培與應用全書》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20151020

書系：園藝家

【內文簡介】台灣香草之父18年栽培實務最適合本土的香草品種、栽培、生活應用百科香草植物最美好之處，在於自然、健康和實用。本書總共收錄265 個品種，認識每種香草植物的特徵，進行栽種與照顧，再配合生活運用。特別是植物
...more >>
- 定價： 580 元
- 優惠價： 9折522 元
- 已絕版，無法販售
《設計師的字體應用術：117款設計師必知的好用字體造型辨識、實用圖例解析》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20150804

書系：Design Closet

【內文簡介】選對字體，讓設計更有效傳達訊息！收錄117款常見／稀有、經典／創新、實用／裝飾特色的設計師最愛字體從你的設計目的開始，解析字體造型特徵、易混淆字體對比，提供實景應用場合圖例 → 認識字體背後的設計概
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 不開放訂購
《超詳解實用料理擺盤大全》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20150521

書系：Cuisine

【內文簡介】從觀念、技法到食器應用掌握布局原則．食器應用特色分析．圖解擺盤美學思考 25位名廚親自示範．詳解200道擺盤樣式全面掌握職人必修的實用擺盤技藝！ ◎透視各類型料理擺盤表現一次掌握台、日、法、義、粵、泰
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 72折396 元
- 放入購物車
《侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20150206

【內文簡介】米其林三星主廚侯布雄料理，法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。 110道星級料理食譜，做法簡易，獨門秘訣，米其林美味完整呈現。讓你在家也能輕鬆烹調星級料理，彷彿家裡也有個侯布雄。法國百萬食譜暢銷書作
...more >>
- 定價： 530 元
- 優惠價： 9折477 元
- 已絕版，無法販售
《解剖裝幀》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20141230

書系：Design Closet

【內文簡介】一本台灣當代裝幀設計新潮流的設計書 20位設計師 X 20種風格美學 X 160件書籍裝幀作品海報式書衣，一款設計，四種變化，讓你自行定義書籍面貌 Fi．三人制創．小子．井十二．白日設計．好春．何佳興．吳東龍．逗點國
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 不開放訂購
《我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20141223

書系：Cuisine

【內文簡介】深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇，由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威尼斯的道地好味道
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 已絕版，無法販售
《我的紐約客廚房：128道經典紐約風格料理在家輕鬆做！》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20141120

書系：Cuisine

【內文簡介】紐約酷派街頭美食128道像個紐約客一樣，一起享用清爽美味的早午餐吧！從早到晚吃不停　24小時酷派美食料理！紐約風情繪＋128道食譜＋精選餐廳＋地圖索引旅遊的記憶總伴隨著美味的回憶，而如今，你也可以把紐約
...more >>
- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 已絕版，無法販售

共 1 頁 1 跳至：頁