【內文簡介】你知道昂貴的松露是什麼菇嗎？看來美味的牛排菇聞起來也很棒，但其實不能吃？鬼傘科的蕈褶竟然會逐漸溶解成墨汁？中國人拿來作藥的靈芝和雲芝，其實並不能食用？野生的金針菇和火鍋裡的金針菇，到底有什麼不同？
大雨過後，常常可以見到許多菇類不知打哪兒來地出現，不僅在山野之中，有時在住家附近或公園裡也可見到。許多人喜歡它們如小傘般的可愛外表，也有人著迷於某些可食用菇類的特殊風味。本書收錄全世界500多種菇類，搭配2300多張彩色照片和插圖，以系統化的編排及敘述方式解說各種菇類的辨識重點，包含形態特徵、生長環境、分
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