【內文簡介】洪建德醫師行醫40餘年之臨床診治精華!
作者治療糖尿病40多年來,一本實證科學,終極目標緩解糖尿病。
本書不僅採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討,並引關鍵論文佐證,加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證,作者幾乎用了一甲子的時間學習,至今緩解與部分緩解了3000餘病人,才出版這本書,完整公開打敗糖尿病的心法。
誰需要這本書?
病友及其家屬/一般大眾/糖尿病專業同儕/衛教人員/公衛人員/食品業者/餐飲業者
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陳慶餘 台大醫學院
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