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  • 《健康飲食祕訣900招(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090219
    書系:食之華 作者: 竇國祥
    【內文簡介】◆本書為積木出版的《健康飲食祕訣900招》之改版書! 多吃糖會得糖尿病嗎? 吃什麼可幫助小孩長高? 食物也能改善冬季皮膚瘙癢的問題? 為何孕婦不宜喝濃茶? 嬰幼兒每天要吃幾顆蛋比較適合? 老年人每天要攝取多少熱量? 心血管疾病患者飲食上要注意什麼? 食物中常見的致癌物有哪些? 為何服用維生素C時不宜吃豬肝? 為何劇烈運動後反而不宜立即大量飲水? 日常飲食決定你的身體健康! 該吃什麼?怎麼吃才能發揮最大的功效?著名食療專家以中、西醫結合的全方位觀點,解答你所有的疑惑、提
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    • 定價: 250 元
    • 優惠價: 79198
    • 已絕版,無法販售
  • 《若山雅子美式生活拼布》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090219
    書系:HANDS 作者: 若山雅子
    【內文簡介】以美式鄉村風拼布著稱的若山雅子,這回為各位喜好拼布的朋友們,帶來了最為簡便就能輕鬆營造出鄉村風情的拼布手法! 不需要一小片一小片的拼縫,只要利用若山雅子獨家設計的圖案布料,無論是單使用一大片布,或者巧妙截取布料局部的圖樣,再搭配些微的拼縫、貼布、刺繡及滾邊,以往需要幾天時間的拼布作品,很快的便能在幾小時之內完成;此外,若山雅子也特別介紹並示範如何利用她獨創的拼布板,來加速繁複拼布作品的縫製速度,同時並達到100分完美拼縫的功能。本書可說是喜好拼布,卻苦於時間永遠不夠的手作朋友們最大的福音! 除
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《設計全書A-Z》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090121
    【內文簡介】全球設計師的必備百科,最具影響力的設計經典,14國語言版本同步發行! 史蒂芬.貝利的銳利觀點、泰倫斯.康藍的美學構圖。當代兩大設計界領袖聯手巨獻,乃探討現代社會設計文化內涵不可或缺的重要指南! 本書以不同的角度來梳理設計歷史,原來設計軌跡裡蘊涵了你所不知道的文化意涵;而493則設計詞條,不只是一則又一則的知識拼貼,透過作者的細密交織,構成一幅壯麗的織錦。 設計,無所不在。從迴紋針到iPod,從我們的居所到生活方式,圍繞在人們周遭的一切,都經過設計。 《設計全書A-Z》,猶如一部史
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    • 定價: 1800 元
    • 優惠價: 791422
    • 已絕版,無法販售
  • 《朱利安諾的廚房01:義大利總匯即興演出(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090108
    【內文簡介】積木邁入十周年,經典好書再推薦! 為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞; 為什麼義大利的料理這樣動人,因為料理本身就是他們的信仰。 在義大利的料理中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由! 【本書特色】 ◎國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜。 ◎亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味。 ◎收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐。 ◎中英對照及詳細步驟圖,能減少採買材料及操作程序上的困擾。 【「即興演
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 7245
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  • 《朱利安諾的廚房03:義大利麵即興演出(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090108
    【內文簡介】積木邁入十周年,經典好書再推薦! 為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞; 為什麼義大利的料理這樣動人,因為料理本身就是他們的信仰。 在義大利的料理中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由! 【本書特色】 ◎國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜。 ◎亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味。 ◎收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐。 ◎中英對照及詳細步驟圖,能減少採買材料及操作程序上的困擾。 【「即興演
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 不開放訂購
  • 《齊藤謠子北歐拼布》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090108
    書系:HANDS 作者: 齊藤謠子
    【內文簡介】拼布的溫暖原點! 日本拼布名師齊藤謠子,將北歐的生活感動化為拼布作品的完整呈現。 細小豐富的幾何圖形,各種不同類型的拼布技法,再配合多數的車縫,這是美式拼布的特點,也是一直以來的拼布市場主流。但這次由齊藤謠子所介紹的北歐風拼布,除卻了美式拼布較為繁瑣的小布塊拼接細節而多以大塊布片拼縫,其大量運用藍色系配色以及溫厚紮實的手縫,除了可減省拼縫時間,以北歐日常生活為主題的各式作品,更透露出豐潤的北歐人文與獨特的生活價值,是一本能讓人深刻感受到家人情感與溫度的拼布書。 本書其實就是跟隨著齊藤謠子一
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《朱利安諾的廚房02:義大利甜點即興演出(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090108
    【內文簡介】積木邁入十周年,經典好書再推薦! 為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞; 為什麼義大利的料理這樣動人,因為料理本身就是他們的信仰。 在義大利的料理中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由! 【本書特色】 ◎國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜。 ◎亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味。 ◎收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐。 ◎中英對照及詳細步驟圖,能減少採買材料及操作程序上的困擾。 【「即興演
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《設計解剖全書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081225
    【內文簡介】解剖設計‧揭露根源! 設計師就像概念蒐集狂;他們將各種素材盡可能地塞進腦子裡,再轉化為新作品。《解剖設計全書》展現了偉大的設計如何從無數靈感來源擷取所需——這些來源有些廣為人知,有些名不見經傳,有些明確可察,當然也有些看似不合理,但卻全都與作品密切相關。 本書以前所未見的設計考古學,解構世界級經典設計的連動因素,精準透視設計背後的社會心理、文化意識、種族情節與叛逆反骨。本書收錄最前衛、最顛覆、最具爆發力的平面設計,抽絲剝繭還原二十世紀藝術史真相,大膽挑戰你的創意極限! 《解剖設計全書
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    • 定價: 980 元
    • 優惠價: 79774
    • 已絕版,無法販售
  • 《健康漂亮做月子(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081225
    書系:五味坊 作者: 柯俊年
    【內文簡介】積木邁入十周年,經典好書再推薦! 216道兼顧營養與美味的坐月子料理,每道菜皆經過營養師精密計算熱量,讓辛苦的媽媽吃得好又吃得巧,健康窈窕坐月子。 突破傳統,中西合璧,口味豐富多變。作法簡單易學,輕鬆掌握烹調訣竅。清楚計算熱量,迅速恢復產前好身材,完全滿足各年齡層、哺乳、斷奶、葷食或素食媽媽的餐飲需求。 坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時機,現在社會以小家庭居多,產婦大多沒有和長輩同住,再加上口味上的改變,傳統婆婆媽媽式的坐月子古法,已經漸漸不合現代媽媽的需求。 在傳統觀念的束縳
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《大廚不傳烹調祕訣500招 ( 暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081211
    書系:食之華 作者: 黃梅麗
    【內文簡介】讀者佳評如潮,十萬銷售好書,年度全新修訂版 聞香上市! 廚房料理好幫手,向各種烹飪疑難雜症說拜拜! 你知道牛肉、豬肉、雞肉各有不同的切法嗎? 燉湯時中途為什麼不宜再加水? 蘑姑要怎麼清除褶中的沙塵? 凋萎的蔬菜要如何讓它重新返鮮? 怎樣才能煎出漂亮的荷包蛋? 煮白斬雞又有哪些訣竅? 熬製綠豆湯的技巧在哪裡? 香菇又為什麼不適合用熱水浸泡? 這些平常烹調時常碰上的問題,總是困擾你嗎?現在,只要翻開本書,你都可以找到清楚的解答,輕鬆的迎刃而解。 烹飪是一門綜合性科學,展
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    • 定價: 249 元
    • 優惠價: 79197
    • 已絕版,無法販售