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《餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典（暢銷典藏版）》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20151119

書系：taste

【內文簡介】饕客才知道的好吃魚種有哪些？白鯧魚什麼季節吃最肥美？魚該怎麼選？怎麼處理？怎麼料理？知道熟成技術能讓魚肉美味加倍嗎？知名料理人郭宗坤，大方公開魚肉美味迷人的超級秘密！本書獻給： 1. 常為魚肉處
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- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
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《Herbs香草百科：品種、栽培與應用全書》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20151020

書系：園藝家

【內文簡介】台灣香草之父18年栽培實務最適合本土的香草品種、栽培、生活應用百科香草植物最美好之處，在於自然、健康和實用。本書總共收錄265 個品種，認識每種香草植物的特徵，進行栽種與照顧，再配合生活運用。特別是植物
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- 定價： 580 元
- 優惠價： 9折522 元
- 已絕版，無法販售
《超詳解實用料理擺盤大全》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20150521

書系：Cuisine

【內文簡介】從觀念、技法到食器應用掌握布局原則．食器應用特色分析．圖解擺盤美學思考 25位名廚親自示範．詳解200道擺盤樣式全面掌握職人必修的實用擺盤技藝！ ◎透視各類型料理擺盤表現一次掌握台、日、法、義、粵、泰
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- 定價： 550 元
- 優惠價： 72折396 元
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《侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20150206

【內文簡介】米其林三星主廚侯布雄料理，法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。 110道星級料理食譜，做法簡易，獨門秘訣，米其林美味完整呈現。讓你在家也能輕鬆烹調星級料理，彷彿家裡也有個侯布雄。法國百萬食譜暢銷書作
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- 定價： 530 元
- 優惠價： 9折477 元
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《我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20141223

書系：Cuisine

【內文簡介】深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇，由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威尼斯的道地好味道
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- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 已絕版，無法販售
《我的紐約客廚房：128道經典紐約風格料理在家輕鬆做！》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20141120

書系：Cuisine

【內文簡介】紐約酷派街頭美食128道像個紐約客一樣，一起享用清爽美味的早午餐吧！從早到晚吃不停　24小時酷派美食料理！紐約風情繪＋128道食譜＋精選餐廳＋地圖索引旅遊的記憶總伴隨著美味的回憶，而如今，你也可以把紐約
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- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 已絕版，無法販售
《舉手!關於空間我有意見》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20020823

書系：Designer

【內文簡介】集結20位中生代設計師的室內個案，以人物側寫的方式闡述個人的設計理念，對空間的想法在每一張圖片皆有明確的圖說，說明空間的形成，設計的架構，方便讀者對空間設計有更深一層的了解。
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- 定價： 550 元
- 優惠價： 9折495 元
- 已絕版，無法販售

《餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典（暢銷典藏版）》

《Herbs香草百科：品種、栽培與應用全書》

《超詳解實用料理擺盤大全》

《侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典》

《我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道》

《我的紐約客廚房：128道經典紐約風格料理在家輕鬆做！》

《舉手!關於空間我有意見》