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  • ◎ 搜尋結果:63
  • 《料理鐵人採鮮廚房:單車環島尋找台灣好食材》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20131206
    書系:taste
    【內文簡介】一群熱血料理人,走出廚房,走進產地; 在12天腳踏「食」地的旅程中,與各地食材達人磨擦出各種美味火花; 一段段人與人相處的笑與淚;一道道用在地食材發想出的創意料理, 皆以溫情為佐料,勾勒出屬於在地的好滋
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 9315
    • 已絕版,無法販售
  • 《跟阿嬤學做菜2:記憶中的飯菜香&季節手釀》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20131101
    書系:taste
    【內文簡介】跟著阿嬤學做菜2,再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味! 季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香,喚起你對家的思念 以食材、情感、細心烹調,成就餐桌上的美味動人 來自上一代的家滋味,是味覺記憶裡的起
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
    • 已絕版,無法販售
  • 《從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20131030
    書系:taste
    【內文簡介】23個土地故事、66種在地食材 、70間道地好店、80道農家料理。 走逛台灣一圈,我們不只發現在地好食材,更細緻的認識了這塊土地。 全台灣第一棵紅棗樹1875年在公館石墻村種下,因著歷史與環境因素,苗栗公館成為全台
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
    • 已絕版,無法販售
  • 《美味保存!我的食材收納便利帖》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20131004
    書系:生活事典
    【內文簡介】好的冰箱收納,是幸福餐桌的源頭! 善用冷凍的超效收整術,上菜更省更快速 縮短從冰箱到餐桌的烹煮時間,日日料理好便利 有以下困擾的你,特別需要這本書 .每天做菜,光是準備食材就覺得好麻煩? .前幾天買回來
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
    • 已絕版,無法販售
  • 《男人野廚房:米拉夢地料理誌》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20130925
    書系:taste
    【內文簡介】◎跟著野男人豪邁做菜,66道你一定也做得到的鄉村慢食! 野男人最不喜歡麻煩,所以要跟大家分享的都是超簡單又好吃的料理, 材料一定買得到、做法絕對看得懂,一下子就能完成。把靈感當做佐料,每個人都能做自己的
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
    • 已絕版,無法販售
  • 《料理擺盤入門圖解事典:名店主廚Step by step!食器基礎搭配200式》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20130823
    書系:La Vie
    【內文簡介】從眼睛到味蕾,讓吃飯變成一件賞心樂事 吃飯不但能滿足味蕾、填飽肚腹,還能是一場藝術文化的饗宴。透過擺盤藝術,能瞬間將平凡無奇的食材提升為質感一流的料理;更能讓受邀用餐的一方感受到料理者的用心,從而產
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 不開放訂購
  • 《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20130724
    書系:taste
    【內文簡介】比免揉麵包更簡單! 使用保鮮盒容器和家用烤箱, 簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。 每天早晨,被溫暖的麵包香氣喚醒,是多麼愉快的開始! 冬日,一匙自家熬煮的蘋果醬,跟著香酥鬆軟的黑芝麻法國球入口,美好
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
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  • 《跟孩子一起做菜—Amanda的膳生活》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20130719
    書系:Style iT
    【內文簡介】這是料理檯上的生活課,透過各種日常互動及體驗,Amanda要帶你發現孩子的無限可能。 端出的不只是饒富樂趣的料理,更希望喚起孩子們對生活的感知與創意! 教養無處不在,發揮想像力,隨處都能與孩子一起學生活享樂
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
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  • 《日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20130712
    書系:Cuisine
    【內文簡介】【Thomas Chien餐廳廚藝總監 簡天才 誠心推薦!】 本書蒐集了各店名廚精彩的蔬食料理創作及故事,讓我們看到蔬食料理更豐富而多元的可能性,也打破以往蔬食料理不美味的偏見。 其實只要善用烹飪技巧,你會發現,蔬食內
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 不開放訂購
  • 《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房:五步驟不失敗料理全圖解x200個省時快速烹調技》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20130621
    書系:taste
    【內文簡介】10分鐘兩道菜、30分鐘三菜一湯完美套餐、小朋友也會做的2分鐘快手甜點… 80道中式/西式/日式 跨國界料理全圖解,聰明省時料理大公開 矽谷美味人妻的超省時快速烹調技,將徹底改變你家的晚餐時刻! 結束一天的忙
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    • 定價: 360 元
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    • 已絕版,無法販售