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《來一匙世界甜點史:食譜古籍觀察 佐 風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20240530
書系:
食在
作者:
潔莉・昆席歐(Jeri Quinzio)
【內文簡介】
甜點不只療癒人心,為人們帶來幸福, 你所吃下的每一口,都是其來有自—— 114幅珍貴畫作、經典海報廣告, 還原歷史現場,解密街坊傳說, 來一匙世界甜點史,赴一場飄香百年的文化盛宴。 人類出於對美味的本能追
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