【內文簡介】代代相傳的家庭口味、有滋有味的大和韻事!
MIYA帶領你從【關鍵字】開始認識鄉土料理!
鄉土料理百選,你選哪一道?
所謂的「百選」,實際上只有九十九道料理,因為心目中最懷念的那一道家鄉菜,只有你才知道。
日本農林水產省根據各都、道、府、縣廳的推薦目錄與全民網路投票結果,選定九十九道各縣代表性鄉土料理,命名為「農山漁村鄉土料理百選」。名為「百選」,實際只有九十九道料理,目的是想讓每個國民補上自己心目中最懷念的第一百道家鄉菜。此外,除了真正的鄉土料理,還讓當地居民選出二十三道「想推薦給外地人的
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