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《台茶百味：38位跨世代的茶人哲學x155種台灣特色茶品》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20190416

書系：尋味指南

【內文簡介】▍一杯好茶，能喝出台灣豐饒的風土人情還有茶農、製茶人、茶席主人深寄於茶湯中的想望，新世代的台灣茶人承襲了既有的美好傳統同時發展出自己的風格和態度，讓台茶深入街頭巷尾的日常生活，更走入國際，收服了全世
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- 定價： 450 元
- 優惠價： 9折405 元
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《觸之美：從手到心的美感體會》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20181115

書系：Style iT

【內文簡介】微觀日日摸觸的尋常器物，試著把握心中流動的莫名感受，把心打開，捬拾即是美的召喚。你可曾想過，在我們一日生活中，雙手究竟接觸過了哪些東西？棉麻、白陶、玻璃、木器、皮革或金屬……對使用者來
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 6折228 元
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《熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20171212

書系：Master Chef

【內文簡介】為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁？好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做？本書為您深度解析老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者——國賓大飯店A CUT牛排館從產地到餐桌，如何一步步打造出極
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- 定價： 499 元
- 優惠價： 66折329 元
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《咖啡迷的風格器物學：器具知識、萃取原理、沖煮方法，咖啡玩家的風格養成參考書》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20170601

書系：Style iT

【內文簡介】好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。咖啡的本質，不僅限於口中的感受，如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。器具的選用，就是影響咖啡風味的開始！
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 66折317 元
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《紳士的日常》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20170110

書系：Style iT

【內文簡介】成為紳士，除了標準領西裝外套、whole-cut牛津之外，其實，只要一兩個重點物件，就能點亮出紳士氣質！從袖子扣眼，便可判斷西裝是否訂製、源自軍隊，德比鞋的開放襟片，狩獵與運用穿戴皆合宜、沒有白色紳士襪，
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 66折317 元
- 已售完，補書中
《日本老舖散步日和：穿越百年的日本旅宿、美食與工藝物語》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20161108

書系：On The Road

【內文簡介】住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒在江戶睡去，從昭和醒來穿越時光，沉浸日本文化的百年香氣中鑽進錯綜複雜的巷弄，開啟一段綺麗的跨時空體驗：大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 9折342 元
- 不開放訂購
《甜點盤飾：小點、冰品、水果》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160906

書系：Cuisine

【內文簡介】24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關鍵！ Inspiration + Plate + Ingredien
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- 定價： 399 元
- 優惠價： 66折263 元
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《台灣精釀啤酒誌 : 20間在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160901

書系：尋味指南

【內文簡介】◆史無前例！台灣精釀啤酒專書第一本！ ◆寶島限定！全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合！ ◆全方位解說台灣精釀啤酒大小事，一本滿足 ◆20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師，全數到齊 ◆93款MIT手工精釀啤酒完整品評介
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 72折274 元
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《蔬食主義：名店主廚的100道蔬食盛宴》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160712

書系：Cuisine

【內文簡介】中西料理名店主廚群集，THOMAS CHIEN 法式餐廳、采采食茶、麟．手創、鈺善閣、養心茶樓……，頂級美味蔬食料理精采匯集！米食、麵食、涼菜、熱菜、湯品、點心，六大料理方式，滿足各種食慾時刻！中式、法式
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- 定價： 350 元
- 優惠價： 66折231 元
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《甜點盤飾：蛋糕、慕斯、塔派》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160428

書系：Cuisine

【內文簡介】25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關鍵！ Inspiration + Plate + Ingredie
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- 定價： 399 元
- 優惠價： 66折263 元
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