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《蔬食的五感風味:全台風格蔬食餐廳35+》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20121226
書系:
Space ╳ Creator
【內文簡介】
誰說蔬食味道就一定是千篇一律?菜色乏善可陳? 偶爾在餐館放肆一下,讓各家餐廳的大廚,一步步帶領你深入蔬食料理的堂奧。 超人氣餐廳!實力派主廚!超享受視覺與美味饗宴! 精選全台獨具風格的蔬食餐廳,顛覆你
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定價: 420 元
優惠價:
9
折
378
元
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《蔬食味自慢》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20110808
書系:
Space ╳ Creator
【內文簡介】
這是國內第一本介紹精緻蔬食餐廳的專書,從無菜單創意料理、精緻的日式懷石料理、中式的養生料理以及日式、法式與義式的異國料理……等。本書深入淺出地帶領讀者進入30間特色蔬食餐廳空間,以「少鹽少油、有機食材
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定價: 420 元
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378
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