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  • 從零開始學做菜！一次學會100道涼拌菜 套書(共2本)：KC健康廚房 從零開始學做菜+一次學會100道世界美味涼拌常備菜
    紙本書

    《從零開始學做菜！一次學會100道涼拌菜 套書(共2本)：KC健康廚房 從零開始學做菜+一次學會100道世界美味涼拌常備菜》

    類型：紙本書   出版社：原水文化   出版日期：20240627
    【內文簡介】第一冊 KC健康廚房 從零開始學做菜！向食物借油×借水的健康美味烹調法 超簡單！超低卡！超好吃！超有成就感的原味美食料理技巧大公開！ 不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟，就能給家人一桌健康美食! *分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧 *傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬 *示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技 以健康又超美味聞名的原味烹調達人KC夫婦，繼《原味的感動》以食物原味深深打動讀者的心之後，應廣大的讀者要求，這次他們回到原點，從最基礎的原味烹調教起，哪些食材要向食物借油？哪些食
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    • 定價： 950 元
    • 優惠價： 69折656 元
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  • 一次學會100道世界美味涼拌常備菜【暢銷修訂版】
    紙本書

    《一次學會100道世界美味涼拌常備菜【暢銷修訂版】》

    類型：紙本書   出版社：原水文化   出版日期：20220113
    書系：Family健康飲食 作者： 黃經典
    【內文簡介】完整收錄 中式、臺式、南洋、日式、韓式、法式、義式、美式、墨西哥、德式、西班牙 一吃就上癮的超人氣醬料，一日三餐隨意組合，美味好料立即上桌 用清爽順口、爽胃開脾的各國涼拌佳餚，陪伴您度過快樂的時光。 餐桌上最美味、最健康的食物，無論老人、大人或小孩都能吃得津津有味， 而且家庭主婦也不用在廚房忍受高溫及油煙，簡單動手拌一拌， 還能節省65%以上的烹調時間，即可餐餐變化出一桌豐盛美味的佳餚， 清爽、開胃、吃不膩，輕鬆討好家人的胃，吃得開心又滿足。 特別精選了世界各國經典的涼拌常備菜，種類含括前菜、正餐、
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    • 定價： 500 元
    • 優惠價： 78折390 元
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  • 一次學會100道世界美味涼拌常備菜
    紙本書

    《一次學會100道世界美味涼拌常備菜》

    類型：紙本書   出版社：原水文化   出版日期：20191001
    書系：Family健康飲食 作者： 黃經典
    【內文簡介】完整收錄 中式、臺式、南洋、日式、韓式、法式、義式、美式、墨西哥、德式、西班牙 一吃就上癮的超人氣醬料，一日三餐隨意組合，美味好料立即上桌 用清爽順口、爽胃開脾的各國涼拌佳餚，陪伴您度過快樂的時光 餐桌上最美味、最健康的食物，無論老人、大人或小孩都能吃得津津有味，而且家庭主婦也不用在廚房忍受高溫及油煙，簡單動手拌一拌，還能節省65%以上的烹調時間，即可餐餐變化出一桌豐盛美味的佳餚，清爽、開胃、吃不膩，輕鬆討好家人的胃，吃得開心又滿足。 特別精選了世界各國經典的涼拌常備菜，種類含括前菜
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    • 定價： 500 元
    • 優惠價： 9折450 元
    • 已絕版，無法販售
  • 廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！
    紙本書

    《廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20161214
    書系：廚房Kitchen 作者： 溫國智
    【內文簡介】牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 ＝史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定，為您的健康把關！ 這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感，一個個食安問題浮出檯面，食安問題早已成為你我關注的焦點，再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題，如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。 《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖》一書完整介紹牛、豬、羊、雞、鴨、鵝六大肉類及各部位的選購秘訣與適合的烹調方式，並據此
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    • 定價： 450 元
    • 優惠價： 83折374 元
    • 已售完，補書中
  • 廚房大百科2：常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳
    紙本書

    《廚房大百科2：常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20160518
    書系：廚房Kitchen 作者： 溫國智
    【內文簡介】史上最強、最完整的海鮮料理百科 籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩照， 專業營養師審定把關，由周敦懿、林麗蟬、司宛春、洪昌維等健康推薦 13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦， 完整蒐錄並介紹各種海鮮的種類、營養價值與熱量、 選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節， 讓您吃得健康，食得安心！ 是每個人廚房與餐桌必備，也是台灣最有價值的百科全書！ 台灣是海島，擁有豐富的海洋資源，海產富饒，但是您對海鮮了解嗎？您吃對海鮮了嗎？您知道海鮮要怎麼
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    • 定價： 450 元
    • 優惠價： 83折374 元
    • 已售完，補書中
  • 廚房大百科1：天天吃蔬果，防癌保健康
    紙本書

    《廚房大百科1：天天吃蔬果，防癌保健康》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20151021
    書系：廚房Kitchen 作者： 溫國智
    【內文簡介】籌劃3年×40名工作人員×163種蔬果×174道料理×2000張精美彩照， 專業營養師審定把關，由Carol、MASA、李福登、阿發師、潘懷宗與譚敦慈等 20位各方領域專業才賢跨界肯定推薦， 完整蒐錄並介紹各種蔬果的種類、營養價值與熱量、 選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節， 讓您不再錯過當令食材，絕對吃得健康，用得安心！ 是每個人廚房與餐桌必備，也是台灣最有價值的百科全書！ 以蔬果主題明確聚焦，詳細介紹葉菜、根莖菜、花菜、芽菜、蕈菇、果菜與豆類七大類別共163種蔬菜
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    • 定價： 480 元
    • 優惠價： 83折398 元
    • 已售完，補書中

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