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  • 《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20161103
    書系:台灣珍藏 作者: 曹銘宗
    【內文簡介】從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵? 本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分: ◎
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    • 定價: 390 元
    • 優惠價: 79308
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  • 《台灣史新聞(最新增訂版)》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20160407
    書系:新世紀家庭圖書館 作者: 曹銘宗
    【內文簡介】◆好評再版 2016最新增訂版新增近年大事年表 ◆邀請向陽、孫大川、陳其南、吳密察專文推薦 中央研究院臺灣史研究所翁佳音副研究員審訂 前臺灣博物館館長陳濟民專文推薦 李乾朗、胡台麗、南方朔、莊永明、陳其南、吳密察、孫大川等三十位重量級學者專家,一致推薦! 台灣最古老的新聞通訊社,跨越六百萬年的史料首度面市! 早在六百萬前年台灣島初形成之際,一個神祕的「台灣史新聞通訊社」就已然存在。他們的宗旨是:「任何不可能的現場,我們都在那裡!」因此台灣所有重要的歷史事件,他們都留有第一手的採訪報
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    • 定價: 510 元
    • 優惠價: 79403
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  • 《台灣史新聞》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20130403
    書系:新世紀家庭圖書館 作者: 曹銘宗
    【內文簡介】◆中央研究院臺灣史研究所翁佳音副研究員審定 ◆臺灣博物館館長陳濟民專文推薦 ◆曹永和、李乾朗、胡台麗、南方朔、莊永明等三十位重量級學者專家,一致推薦! 台灣最古老的新聞通訊社,跨越六百萬年的史料首度面市! 早在六百萬前年台灣島初形成之際,一個神祕的「台灣史新聞通訊社」就已然存在。他們的宗旨是:「任何不可能的現場,我們都在那裡!」因此台灣所有重要的歷史事件,他們都留有第一手的採訪報導。 如今,沉寂已久的珍貴史料終於出土,專家學者為了記錄這項驚人的發現,特組成台灣史新聞編輯委員會,製作《台灣史新聞》六百
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 已絕版,無法販售
  • 《台灣人也不知道的台式國語》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20130306
    書系:家庭圖書館B 作者: 曹銘宗
    【內文簡介】純正台灣製造! 就連原產國也失傳的用法! 聽過台灣國語不稀奇,不知道你天天在用「台式國語」就糗大了! 【精采內容】 同樣是中文,台灣叫做「國語」,中國叫做「普通話」,新馬地區叫做「華語」,中文在不同地域經過長久發展後,不論是語音、語法和詞彙,早就產生了不同的差異。台灣雖小,歷史卻與族群同樣豐富,原住民、荷蘭人、西班牙人、大清帝國、日本人、外省人、客家人,統統都在這塊土地上留下了痕跡。 荷蘭人帶來了「蓮霧」和「高麗菜」,原住民的獨木舟變成了「艋舺」,日本人引進了「瓦斯」和「蓬萊米」,外
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    • 定價: 270 元
    • 優惠價: 79213
    • 已絕版,無法販售