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  • 希臘:雅典‧愛琴海島嶼
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  • 創局:從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王,打造永恆的爆品、可複製的創業致勝秘訣
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  • 東南亞飲食香料學:南洋經典菜解密、香料與風土交織的味覺地誌
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  • Wine Folly看圖精通葡萄酒:讓人一目瞭然的專家級品飲指南(暢銷紀念版)
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  • 炭烤煙燻大全:從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜(經典暢銷版)
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  • 呂昇達 職人手作 手揉麵包教科書【暢銷紀念版】──13種麵糰、86款超手感麵包配方,烘焙名師獨門祕法完整呈現
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  • 餅乾烘焙聖經:家用烤箱就能做,獨創「敲盤技法」,變化100款經典與創意食譜
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  • 極簡單人氣甜點:榮獲「日本食譜大賞」甜點與話題性食譜雙料冠軍!4種材料輕鬆做出名店級美味!100道隨便做都成功的零失敗創意食譜
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  • 日本媽媽的和食調味帖:sa si su se so超實用法則,用味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌、高湯煮出完美家常味
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  • 宋朝的四季餐桌:復刻60多道時令美饌,還原千年前家常滋味
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  • 生命與味覺【料理人生紀念版】
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  • 陳共銘 世界風味麵包套書(共2本):專業手感極品風味麵包全書+經典之最世界風味麵包全書
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  • 風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
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  • 田口護的咖啡方程式:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎(暢銷經典版)
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  • 法式香甜維也納菓子麵包 與 頂尖風味吐司 自己在家做套書(共2本):李志豪法式香甜維也納菓子麵包+李宜融頂尖風味吐司麵包全書
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  • 麥田金的軟糖解密:掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵,從基礎脆糖到風味軟糖,50款職人級完美配方全解析
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  • 【限量親簽版】麥田金的軟糖解密:掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵,從基礎脆糖到風味軟糖,50款職人級完美配方全解析
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  • 酸種麵團全書  超越麵包,探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜
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  • 廚神上菜 梁瓊白烹調工法、秘製醬料、健康選食套書(共2本):梁瓊白中菜料理一本通+梁瓊白遇見原味新美食
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  • 四季腰瘦好吃套書(台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!)
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  • 憲在台南:林俊憲的台南美食私名單
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  • 酸種麵包原來如此:從零開始~祖祖的自養酵母烘焙筆記
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  • 腰瘦好吃!(春限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!
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  • 如何品飲咖啡:19個練習,開拓感官技巧,品嘗每杯咖啡的全貌
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  • 法式千層蛋糕與和風乳酪洋果子套書(共2本):鄭清松 手作法式千層蛋糕+黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子
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  • 10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案
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