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《李志豪 經典日式、法式香甜維也納菓子麵包 套書(共2本):李志豪人氣經典日式菓子麵包+李志豪法式香甜維也納菓子麵包》
類型:
紙本書
出版社:
原水文化
出版日期:
20240523
書系:
不歸類
【內文簡介】
第一冊: 李志豪人氣經典日式菓子麵包 領略日式麵包內外兼具的極致之美! 不只講究麵包的口感、滋味,更講求外型的美學手藝! 從麵包的本質,用材、發酵工法、手製內餡, 以嚴謹工法深入淺出教您做
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定價: 1100 元
優惠價:
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770
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《國際素食廚神 洪銀龍 親傳廚藝套書(共2本):素食界廚神傳授天天愛吃健康素+國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈》
類型:
紙本書
出版社:
原水文化
出版日期:
20240425
書系:
不歸類
作者:
洪銀龍
【內文簡介】
第一冊: 素食界廚神傳授天天愛吃健康素【16年暢銷增訂版】 特色一:這本書的作者,是台灣第一家素食餐廳的金牌名廚 特色二:這本書的食譜,是眾多名人老饕口碑相傳的招牌素 特色三:食材作法圖解,你也可以輕鬆當全
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定價: 1050 元
優惠價:
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元
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《鄭清松 法式閃電泡芙千蛋糕套書(共2本):鄭清松 人氣法式閃電泡芙+鄭清松 手作法式千層蛋糕》
類型:
紙本書
出版社:
原水文化
出版日期:
20240328
書系:
不歸類
作者:
鄭清松
【內文簡介】
第一冊: 鄭清松 人氣法式閃電泡芙 法式泡芙發揮至極的寶典!58種風味泡芙全學會! 泡芙的迷人之處,在於風味內餡與泡芙體間的絕美組合變化! 各式風味×多樣內餡×華麗裝飾技法=甜蜜的幸福滋味 顛覆您對泡芙的既定
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定價: 1150 元
優惠價:
7
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805
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《張宗賢經典台味與歐法麵包套書(共2本):張宗賢百吃不膩經典台味麵包+張宗賢純粹麥香經典歐法麵包》
類型:
紙本書
出版社:
原水文化
出版日期:
20240222
書系:
不歸類
作者:
張宗賢
【內文簡介】
第一冊: 《職人嚴選人氣台味麵包》暢銷修訂版 重新詮釋台味麵包獨特魅力的烘焙學! 重溫一起長大的經典風味×歷久彌新的老味道! 50款最具代表性的明星級台味麵包,以職人配方、商品特色與步驟圖解,解構每款麵包
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定價: 1200 元
優惠價:
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