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《咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講》
類型:
紙本書
出版社:
幸福文化
出版日期:
20230920
書系:
樂食Santé
作者:
林一峰(Steven LIN)
、
陳志煌(James CHEN)
【內文簡介】
★威士忌執杯大師林一峰&Fika Fika Cafe創辦人陳志煌 首次跨界重磅合作!★ 第一本探討『咖啡與威士忌』的專書,8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力 從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭,深度探索咖啡與酒香碰
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