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《被誤解的老台菜》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20231024
書系:
Life
作者:
黃婉玲
【內文簡介】
忠實傳遞老祖先餐桌上歷經千錘百鍊的好滋味 「我在推廣老台菜時之所以不敢創新,並非我沒有創新魂,而是如果連原味都保留不住,那大家對老台菜的認知豈不就偏差了。」 只知「炸扁魚」而不知「爆扁魚」、桶筍鮮筍傻
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定價: 420 元
優惠價:
9
折
378
元
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《大塚太太帶你吃日本:飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄。》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20230704
書系:
Across系列
作者:
大塚太太
【內文簡介】
想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食 高貴不貴的豪華料理、 甜點控不可錯過的夢幻下午茶、 季節限定不買會後悔的人氣伴手禮…… 想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、 女性最愛的配菜竟是生菜沙拉? 以及日本冷便當
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定價: 499 元
優惠價:
9
折
449
元
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《盧彥澤的幸福餐桌:再怎麼難,只要能跟家人好好吃飯,就是幸福》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20221122
書系:
玩藝
作者:
盧彥澤(Zach)
【內文簡介】
吃飯,尤其是和家人一起吃飯, 對盧彥澤來說,是生活裡最重要的事! 即使成為演員的現在,忙碌之餘做菜給家人吃, 仍然是他最重要的日常。 書中的18道食譜,伴隨的是一個又一個的成長故事, 從叛逆的青春年少、家人
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
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《住在咖啡館‧獻給家人最美好的自然餐食:減醣女王娜塔的生活提案&精選居家減醣料理》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20220816
書系:
玩藝
作者:
娜塔 Nata
【內文簡介】
~~歡迎光臨娜塔減醣咖啡館~~ 給你最完整的減醣自然餐食食譜 通過設計裝潢和擺飾讓家變身咖啡館,是娜塔與韋德先生夢想二十年齊心籌設。每天在咖啡的香氣中甦醒,迎接充滿活力的一天,如此夢想成真讓熱愛親手製作全家
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定價: 390 元
優惠價:
9
折
351
元
已售完,補書中
《頂級食材聖經:跟著摘星主廚Jimmy品嘗金字塔頂端的美味》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20220426
書系:
玩藝
作者:
陳溫仁Jimmy
【內文簡介】
鹽中之王鹽之花,入口後有著淡淡花香, 製作的秘訣竟是溫度與陽光 法國布列斯雞肉質軟嫩到可用湯匙舀起 飼養方式嚴格到有法規規範 義大利星級主廚指定的頂級義大利米, 收成後得先陳倉數年…… 頂級食材不只風味迷
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
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