運費說明
快速到貨
購物車
(
0
)
6折購
紅利
加入會員
登入
進階搜尋
慢性疼痛
笭菁
林莎
曹銘宗
東野圭吾
匡靈秀
黃阿瑪
吳子雲
全館
城邦館
外版館
套書館
漫畫館
影音館
全館暢銷榜
新書上市
即將出版
選書
限時主題書展
影音說書
城邦出版社專區
縮小搜尋範圍
生活風格(1)
飲食 (1)
積木文化(1)
500 ~ 599元(1)
2017年(1)
蘇彥彰(Jimmy Su)(1)
您現在位置:
首頁
> 搜尋結果
回上一層
◎ 搜尋結果:
共
1
筆
共
1
筆,共
1
頁
跳至:
1
頁
排序依:
出版日期 (新→舊)
出版日期 (舊→新)
定價 (低→高)
定價 (高→低)
顯示模式:
圖+文模式
圖示模式
《低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20170627
書系:
五味坊
【內文簡介】
◆低溫烹調背後的科學◆ 如何做出切面粉嫩、肉汁飽滿不乾柴的完美料理? 祕密就是——Sous Vide低溫烹調 大廚教你活用家中各種工具, 電鍋x烤箱x瓦斯爐x水波爐x保溫容器x低溫烹調機 只要控制好料理的溫度與時間
...more >>
定價: 550 元
優惠價:
9
折
495
元
放入購物車
共
1
頁
1
跳至:
1
頁