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小寺宮(こてらみや)(1)
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《這樣吃,薑薑好:最完整的生薑百科,從種類、選購、保存到功效,獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221013
書系:
五味坊
作者:
小寺宮(こてらみや)
、
監修 GINGER FACTORY(ジンジャーファクトリー)
【內文簡介】
薑薑好的美味、薑薑好的養生! 科普薑的種類、功用、選購與保存 活用薑的食養效果,讓你吃得暖身又暖心 國民媽媽‧飲食作家/宜手作 暖心推薦 薑雖然不是料理主角,卻能在許多地方發揮意想不到的風味與效用。 薑無
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