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《基礎料理解構全書》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20160929
書系:
五味坊
【內文簡介】
◆我的料理自學課——世界料理解構聖經系列《基礎料理解構全書》 100道絕對要學會的世界基礎料理 揭開各種料理的細節、訣竅與祕密 原來就是這麼簡單! 集結世界各國最基礎的食譜,為不退流行的基本款料理
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