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《Cookies！手作餅乾指南》

類型：紙本書 出版社：優品文化 出版日期：20240315

作者： 呂昇達、游舒涵Eva

【內文簡介】從口感香軟的「經典美式軟餅乾」，到特殊選用食材的「富士蘋果餅乾」；從經典不敗的「壓花茉莉綠茶羅米雅」，到近年爆紅的「爆餡栗子奶油餅」。超人氣烘焙名師──呂昇達 feat. 人氣甜點店「all YU can bake」主理人──E
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- 定價： 550 元
- 優惠價： 79折435 元
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《呂昇達職人手作烘焙套書【職人手作吐司全書+職人手作貝果全書】》

類型：紙本書 出版社：布克文化 出版日期：20230801

書系：布克生活 作者： 呂昇達

【內文簡介】課程秒殺名師呂昇達專為讀者量身打造的麵包基礎教學不論你是新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師，都能輕鬆人手，在家也能做出烘焙職人等級的美味吐司&貝果是最值得珍藏的經典手作吐司及貝果教科書。《呂昇達
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- 定價： 1100 元
- 優惠價： 7折770 元
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《法式甜點店的秘密法則 Frontière Française》

類型：紙本書 出版社：優品文化 出版日期：20230215

作者： 呂昇達、賴慶陽

【內文簡介】人們喜歡條理歸納萬物做分類，法式甜點卻像是一片汪洋，在這片大海中，有無窮無盡的想像空間，建構在既有的法則與環境下，各自演繹出不同的美感創意與獨特魅力。超強卡司，夢幻組合聯手打造！呂昇達老師的麵包
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- 定價： 630 元
- 優惠價： 9折567 元
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《Cookies！手作餅乾指南》

《呂昇達職人手作烘焙套書【職人手作吐司全書+職人手作貝果全書】》

《法式甜點店的秘密法則 Frontière Française》