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《從土地到餐桌上的恐慌:揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150106
書系:
Discourse
【內文簡介】
政府失靈、企業黑心、食品市場遍地烽火 自己的食品安全自己救!食安問題是新一波公民覺醒的契機 完整解析台灣食安問題與風險政策的第一本書 面對食安風暴,我們除了憤怒與恐懼,更需要認識與覺醒,參與它,才能
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