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《川上文代鑄鐵鍋料理全書:從大、中、小鍋到烤皿,簡單3步驟、120道食譜,日常餐桌、宴客派對輕鬆上菜!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20160114
書系:
五味坊
【內文簡介】
.大中小全鍋型料理. 8~27cm 鑄鐵鍋、陶瓷鍋全運用 只要3步驟, 輕輕鬆鬆做出120道美妙好料理, 瞬間提升餐桌美味! 魔力鑄鐵鍋的絕妙料理法: 燉煮、燜蒸、燜燒、油炸、燻製、炊煮、蒸煎,及烘烤。 大鍋分量多
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