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《東京名店主廚‧隱藏版食譜:62道MENU上找不到的熟客菜》
類型:
紙本書
出版社:
尖端
出版日期:
20120806
書系:
無印良品
【內文簡介】
◆29位東京名店主廚╳62道私房料理, 最想學的名店主廚私房菜,隱藏版的熟客食譜! Q:什麼是「熟客菜」? →就是「MENU上找不到、只有熟客才吃得到」的隱藏版食譜! 東京大廚帶你走進自家廚房,傳
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