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《廚藝解構聖經:20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理》
類型:
紙本書
出版社:
三采文化
出版日期:
20130607
書系:
好日好食
【內文簡介】
◆出版首日即登上亞馬遜網路書店總榜NO.1、飲食類NO.1,超過千名讀者五星評價 ◆十天登上《紐約時報》《華爾街日報》《今日美國》《出版人週刊》暢銷榜 ◆榮獲「Gourmand法國美食家世界食譜大獎」首次出版食譜書第一名
...more >>
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