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《北歐廚神》
類型:
紙本書
出版社:
一起來出版
出版日期:
20140430
書系:
享
【內文簡介】
自然中的一切是最好的農夫,而時間就是最好的肥料。在這樣環境下成長的不論是苺果、蔬菜、草木……都蘊含了完美、恰到好處的味道。 時間的味道、土地的味道,就是這些構築起世界最佳餐廳NOMA的風味。 走進
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定價: 350 元
優惠價:
9
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315
元
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《菜市場裡的大廚〈2014增訂版〉》
類型:
紙本書
出版社:
一起來出版
出版日期:
20140423
書系:
享
【內文簡介】
首位獲許於世界排名第一的餐廳「NOMA」工作實習的台灣廚師 新版增收【跟著大廚上市場】採買指南 讓你跟著大廚上市場輕鬆買當季、吃新鮮 他遞出辭呈,脫下潔白廚師服,踏進台灣菜市場的世界, 因為,這裡是人間百
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
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