【內文簡介】◆全球食譜銷量超過2,400萬冊,栗原晴美首度在台發行食譜;
◆針對日本以外讀者精心設計,將道地的日式烹調手法化繁為簡,以有限條件創造出簡單、好吃又有時尚感的菜色;
◆介紹日本料理的基本味道、食器的運用方式與合宜的用餐習慣;
◆傳達享受家常美食、追求擺盤之美與樂在烹飪的栗原式料理風格
◆獲選美食界的金像獎Gourmand World Cookbooks
◆Awards年度最佳食譜書。
日本超人氣料理女王 栗原晴美
首度在台發行食譜
以最具季節感的當季食材、
最簡化的準備步驟、
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