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滕有正(尤金)

Eugene,大學畢業後在傳媒產業待了近五年,原本該是創意橫流的工作在數年後也淪入一成不變的規律,只好從做菜中滿足極需創作、成長的靈魂。

對料理越做越投入,於是報名了法國藍帶廚藝學校,重返校園,過著白天白領,晚上學生的日子,學業進行到一半,便從一介上班族轉行成為廚師。

曾修業於洛杉磯老店 Campenile、洛杉磯郡立美術館的Ray’s Restaurant以及米其林指南評定一顆星的法國餐廳Hatfield’s,現為 Drip Cafe 好滴餐廳料理總監和Revel Eatery & Juice Bar 負責人。

作品列表

敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理

出版社:圓神

出版日:20150831

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已售完,補書中