嚴防詐騙
雙11暖場慶

陳鴻

跨界的美食創意料理大師。

憑著《阿鴻上菜》節目紅遍大街小巷,是形象帥氣清新的「型男主廚」和美食節目主持人。

因嚐遍世界各地美食,飽覽中西飲食文化,不僅說得一口好菜,亦有行家的廚藝,同時也注重飲食養生,提升吃的素質與美學。將美食文化推廣成為顯學,是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食家,履歷各大城市中年歸來復出。

二○一九年獲聘母校明新科大學旅廚系副教授暨服務產業學院創意執行長,還化身旅遊大使、美食代言人,跨世代的情感讓不少粉絲大呼「阿鴻回來了」。

近年來更透過廣播、和台東在地合作,創立地方創生《阿鴻的行動餐桌》網路節目,積極推廣產地即是餐桌的在地好味道,希望大眾更了解食材與產地,呼籲大家珍惜每一口吃下的美食料理,讓更多的美食經驗傳承下去。

著有多本飲食相關專書。

相關著作:《陳鴻的美食散步》

作品列表

陳鴻的美食散步

出版社:商周出版

出版日:20230727

$420 優惠價315元

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【限量作者簽名版】陳鴻的美食散步

出版社:商周出版

出版日:20230727

$420 優惠價332元

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新竹㊣好味:識途阿鴻逛美食

出版社:格林文化

出版日:20080910

$299 優惠價236元

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陳鴻的美味套書(隨書附贈壽司王)

出版社:格林文化

出版日:20080706

$399 優惠價315元

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老店:美食達人陳鴻的私味秘藏

出版社:格林文化

出版日:20080430

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陳鴻的功夫豆腐

出版社:尖端

出版日:20050916

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已售完,補書中