醉心於麵包製作，至今已超過26年。對麵包製作技巧的精進有一貫堅持的想法與追求，運用一雙巧手和感性的烘焙創作力，用心感受麵團的微妙起伏，為了做出令人深度眷戀的真正美味，在乎每一微小細節，透過食材屬性，創作風味與美感兼具的麵包，期許這一切執著能為家人、烘焙同好做出幸福的味道。

目前沉浸於天然酵種麵包烘焙的教學，其專業的技術、廣泛的理論知識，在課堂上深獲學員的熱烈迴響。現於新北中和區開設自己的麵包工作室，並應邀至各地烘焙教室教授麵包製作技巧。

￭著作
《陳共銘專業手感極品麵包全書》（原水文化）

陳共銘酵種麵包工作室
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