內容簡介

千年文化一杯茶，你喝的不只是茶，是生活的藝術 在本書前後各有一首關於茶的「寶塔詩」，這種詩巧妙排列字數不同的句子，看起來像是一座塔，是出自唐朝詩人元稹所做的這首茶詩： 茶香葉　嫩芽慕詩客　愛僧家碾雕白玉　羅織紅紗銚煎黃蕊色　碗轉曲塵花夜後邀陪明月　晨前命對朝霞洗盡古今人不倦　將至醉後豈堪誇這首詩成為千古名作，在於它有一個特殊的巧思，讓文字也能排列出美麗的形狀，在內容上不僅描述茶的外型，連同製茶、泡茶、品茶的方法都包含在內。本書作者郝廣才以元稹的名作為靈感，給自己一個挑戰，寫出兩首茶的寶塔詩！這兩首詩放在書的前後，以最淺的字句、老少皆懂的含意，道出喝茶背後蘊含的心意，以及茶在生活中扮演的重要角色，除了讓小讀者更了解茶的文化與精神，更兼有首尾呼應的效果。繪者莫妮卡貝瑞（Monica Barengo）是義大利的新銳插畫家，年紀輕輕就展現大將風範，本書邀請她畫插畫，不僅看重她的功力，也是因為她本人就喜歡喝茶，也喜歡中國茶。要畫茶的繪本對她而言，既興奮又充滿挑戰性！在繪製插畫的過程中，她對茶的歷史與製程，都下功夫研究，在她淡雅的用色與舒緩的筆調中，優雅呈現茶的生命與文化，餘韻無窮，正如一杯好茶，可以回味再三！在一座寧靜的山中，有個小女孩穿梭在家族茶園，帶領讀者看見茶葉從樹上被摘取下來、在日光下曝曬發酵、揉捻出香氣、再乾燥去除水分的過程。書中不僅介紹茶葉的製作方法，也提及茶葉傳播到日本、西方，普及於世界的過程，是一本能讓孩子了解茶歷史與茶文化的優美繪本。 【本書特色】 ★集製茶法、泡茶法、茶歷史與茶文化於一身的繪本，幫助孩子認識茶的前世今生。 ★莫妮卡貝瑞以優雅的色調描繪，彷彿能從畫面中感受茶的韻味。 ★郝廣才以詩意的文字，幫助孩子理解，看似隨處可見的茶，背後卻有大學問！ ◆適讀年齡：小學中高年級學童，有附注音！

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序跋

【導讀】

　　生活中無所不在的茶　　想要提振精神的時候，有人喝咖啡，有人愛喝茶。但當你說話說累了，自然渴望喝杯茶，當你到了別人家拜訪，主人會問你：「要不要喝茶？」和朋友約見面，有時總會冒出一句：「還是去喝下午茶？」茶已經成為我們生活中不可或缺的一部分，但你知道茶的來歷嗎？　　很多人都知道，採茶要採「一心二葉」，但這一心二葉要經過怎樣繁複的製程，才能成為我們常見的茶葉？又要經過怎樣的沖泡程序，才能泡出一杯杯好茶？茶在最一開始，是中國才有的物種，它怎麼越過群山、度過重洋，在日本演變出「茶道文化」？在英國脫胎成「下午茶文化」？最後，讓全世界都陶醉在茶香之中？　　在《茶》這本雅致的繪本中，文字就像串起珠子的線，作者郝廣才接連用了幾個「相遇」，串起自然與茶、茶與人的密不可分的關係，其中：　　水與泥土相遇，變成滋養。　　滋養與種子相遇，生命成長。　　成長一山一山的茶園，　　採下一片一片的春天。　　畫面中，茶山上疏疏落落幾個採茶身影，描繪茶從泥土萌芽，長成滿園的綠意。下一步茶要與製茶人相遇，進入茶葉的製程：　　茶與製茶的手相遇，變化一段旅程。　　採下的茶葉叫茶菁，日光下帶走水分，　　室溫中慢慢甦醒。　　經過萎凋、浪菁、炒菁、揉捻、乾燥等程序，茶變成了茶葉，到了喝茶的人手裡，泡茶的過程也是一段相遇：　　茶葉與熱水相遇，化作一室蒸氣。　　茶湯與杯子相遇，倒映一團綠意。　　作者郝廣才以詩意的文字，追溯茶從枝頭到杯中的旅程，爬梳茶從中國到世界的歷史，更描寫了人們透過茶牽起的情感。　　繪者莫妮卡貝瑞讓茶園中的小女孩化身小小導遊，帶領讀者深入了解茶葉的生長與蛻變，並以她一貫優雅的棕色調，描繪茶的姿態、韻味與芬芳，讓人彷彿能從書頁中聞到陣陣茶香。　　你喜歡茶嗎？想對茶有多一點認識嗎？靜靜泡一杯茶，緩緩翻開這本書，一起認識生活中無所不在的茶吧！

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作者資料

郝廣才(K. T. Hao)

郝廣才是童書進入繪本時代的關鍵人物，善於將韻文融入現代故事。琅琅上口、韻律十足的故事，讓小讀者在深刻又饒富趣味的情節中閱覽人生與世界，並拓展美學視野。美國《出版人週刊》譽郝廣才為「台灣與國際繪本界接軌的推手」。舉凡推陳出新的創意、傑出的整合能力，以及對品質的高標準，均受國內外多項大獎的肯定。他曾以歷屆最年輕之姿，榮膺波隆那國際童書插畫展首位亞洲評審；他積極引進世界各國的繪本，讓台灣兒童提升國際視野和鑑賞能力，更將台灣繪本的版權銷售至美、法、英、加、德、日、韓等國，讓世界看到台灣精緻繪本的輸出實力。郝廣才認為「閱讀是最好的遊戲，繪本是最好的玩具」，堅持每一本繪本都要用心製作。作品《媽媽的一碗湯》、《蝴蝶遇見公主》、《米食樂》、《爸爸的鬍子想我嗎？》、《一片披薩一塊錢》等，皆為膾炙人口的繪本；《好繪本如何好》則帶領大小讀者賞析繪本藝術。《今天：366天，每天打開一道門》和《有一天》記錄世界各角的真實故事；《寫作教練在你家》則教導孩子寫作秘訣。這一次，郝廣才希望藉由《乳香樹天空》引導孩子認識公平貿易。

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