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跟著寵物營養師一起做1:無添加的狗狗料理
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  • 跟著寵物營養師一起做1:無添加的狗狗料理

  • 作者:金泰希(KIM Tae-hee)
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2015-01-15
  • 定價:360元
  • 優惠價:7折 252元
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本書適用活動
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內容簡介

雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉、蔬菜,跟著季節更換天然食材,用愛烹調最安全健康的狗狗料理。 特別日子的大餐、犒賞用的零食跟營養補充品也自己做,簡單又便宜。 韓國首位寵物營養師,為狗狗量身訂做的健康食譜, 用簡單就能買到的天然食材製作,當令食材做成的料理,狗狗吃了健康快樂,你也可以一起吃。 了解狗狗的生理構造、營養需求, 針對每日餐點和特別日子的料理專門設計。 使用對人跟狗狗的身體都健康的食材簡單烹調, 無添加食材不但能讓狗狗消化變好,活動量和對抗疾病的免疫力也都會跟著提升! 在照顧狗狗生理健康之外,也別忘了注意牠的心理健康, 我們特別設計了全方位照護的單元, 讓主人透過舒壓按摩、芳香療法等方式,適當排除狗狗的壓力。 今天起,用天然料理取代別人推薦的昂貴飼料、高檔的有機罐頭、各式高價營養補充品, 以愛與知識餵養,花小錢買幸福,製作輕鬆又簡便。

目錄

前言 004︱為什麼要自製天然食鮮食? 006 金泰希的狗狗們 008︱如何看懂這本書的食譜?009 Chapter 1:為什麼選擇天然鮮食? 餵食天然鮮食的理由 016 飼料 vs. 天然鮮食 016︱ 餵食天然鮮食時,主人能得到的好處 018| 餵食天然鮮食時,狗狗能得到的好處 019 計算狗狗所需要的熱量 022 小型犬、中型犬、大型犬在各年齡層一天所需的熱量 022| 影響一天攝取量的因素 024︱ 適當的點心分量 027︱ 我家的情況 030 從今天起,改餵天然鮮食031 天然鮮食食譜的營養成分 031︱以一個月為基準,從飼料轉換成天然鮮食 032| 根據身體狀態調整營養 034︱改餵幼犬吃天然鮮食(母乳→天然鮮食)035| 餵食天然鮮食時,絕對不可添加的食物 038 狗狗不可或缺的營養素與食材 040 Chapter 2:每日的狗狗餐點 chicken 甜椒雞胗 048|雞胸肉春捲 050|鵪鶉蛋肉丸 052|焗烤菠菜蛋 054|烤雞排 056|芹菜雞肉湯 058|甜地瓜雞肉 060|蔬菜煮雞肉 062|雞肉通心麵 064|高麗菜捲&涼拌高麗菜 066|南瓜燉雞肉 068| 香菇雞肉飯 070|雞肉麵 072|白蘿蔔雞肉飯 074| 雞肉豆腐 076|蒟蒻沙拉 078 beef 紅燒牛肉馬鈴薯 080| 梅子牛肉粥 082| 牛肉捲 084| 牛肉醬汁通心麵 086| 菠菜牛肉 088| 酪梨牛肉 090| 牛肉湯 092 pork 綠茶豬肉 094|圓形豬肉餅 096|綠花椰菜麻婆豆腐 098|牛蒡豬肉湯 100|馬鈴薯豬肉 102 duck 迷迭香炒鴨肉 104|鴨肉大阪燒 106|海帶鴨肉堡108| 亞麻籽鴨肉炒飯 110|蘆筍炒鴨肉 112|鴨肉南瓜紅豆粥 114|鴨肉香菇飯糰 116|鴨肉布丁 118 fish 明太魚丸子飯糰 120|鮭魚&蛋 122|地瓜鮭魚飯 124|深海鮭魚 126|番茄鮭魚排 128|鮪魚炒飯 130|鱈魚南瓜飯 132 vegetable 豌豆湯 134|蔬菜堡 136|番茄義大利麵 138|南瓜煎餅 140 Chapter 3:特別節日的狗狗餐點 生日,地瓜蛋糕 144|生產,明太魚海帶湯 146|新年,水餃湯 148|盛夏,山藥雞肉飯 150|盛夏,羊奶燉雞肉 152|中秋節,南瓜羊羹 154|醃泡菜季,醋醃酸菜拌豬肉156 topping 蛋殼鈣粉 158|茅屋起司 160 preserved foods 蔬菜泥 162 drinks 100%蔬菜汁 165 Chapter 4:全方位照護 全方位照護與壓力 168 什麼是全方位照護? 168|狗狗的壓力 169 舒壓按摩 172 面膜和按摩 172 芳香療法 175 和狗狗一起享受的芳香療法 175|芳香療法按摩 176 附錄 1 天然鮮食 Q&A 附錄 2 常用蔬菜、穀類、肉類的卡路里表

作者資料

金泰希(KIM Tae-hee)

韓國第一位寵物營養師 金泰希 因為心愛的貓咪生病,對寵物營養學的相關知識懷有理想與抱負,因而決心前往日本。在日本動物學校修讀動物福利學,並取得寵物營養師與全方位顧問資格。 返回韓國後,她也研讀巴哈花精療法與芳香療法,目前則在經營專為寵物設計的安心食物網「I like pet」(http://www.ilikepet.co.kr)。作為一名飼主,她盼望能讓專為寵物設計的天然食物更廣為人知,並和六個貓狗毛孩,一起健健康康的長久相伴。

基本資料

作者:金泰希(KIM Tae-hee) 出版社:麥浩斯 書系:partner animal 出版日期:2015-01-15 ISBN:9789865680855 城邦書號:1GP103 規格:平裝 / 全彩 / 192頁 / 16.8cm×23cm
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