【內文簡介】日本Amazon4.5顆星好評
人氣香料研究家——印度咖哩子
教你製作剛剛好吃得完的咖哩與甜點
「一個人住很難煮咖哩,每次都要準備好多材料,烹煮時間又長,而且一煮就是一大鍋……。」這類煩惱十分常見。
也有人說,每次用咖哩塊,味道都一樣,容易膩,想買香料又不知道該如何搭配,有的人則是怕辣不敢吃……。
日本人氣香料料理研究家印度咖哩子,寫給怕一次做太多吃不完的你。
不管是製作香料咖哩或是香料甜點,所需要的香料眾多、步驟繁雜,而且照一般食譜的份量來做總會剩一大堆,接下來幾天都要度過咖哩地獄!?
印度咖哩子教
...more >>