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《100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20170118
書系：
布克生活
【內文簡介】
2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書 全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜 本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶， 將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書， 大方公開名店級的餅乾食譜！ 本書收錄
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定價： 380 元
優惠價：
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《手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20160616
書系：
布克生活
【內文簡介】
人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開 市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書 以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法 五大麵種發酵操作技術為主軸 將奶油麵包麵糰、日式菓子麵包麵糰、甜甜圈麵糰、
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定價： 650 元
優惠價：
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