運費說明
快速到貨
購物車
(
0
)
6折購
紅利
加入會員
登入
進階搜尋
末日愚者
甄愛
梅子季
三體
邪教
CJ王俊人
雀絲
諸星大二郎
全館
城邦館
外版館
套書館
漫畫館
影音館
全館暢銷榜
新書上市
即將出版
選書
限時主題書展
影音說書
城邦出版社專區
縮小搜尋範圍
生活風格(2)
飲食 (2)
原水文化(2)
600 ~ 699元(2)
2020年(2)
游東運(2)
您現在位置：
首頁
＞ 搜尋結果
回上一層
◎ 搜尋結果：
共
2
筆
共
2
筆，共
1
頁
跳至：
1
頁
排序依：
出版日期 (新→舊)
出版日期 (舊→新)
定價 (低→高)
定價 (高→低)
顯示模式：
圖+文模式
圖示模式
《游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書》
類型：
紙本書
出版社：
原水文化
出版日期：
20201117
書系：
烘焙職人
【內文簡介】
第一本手擀可頌丹麥自製全書 2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain甜麵包特別金獎， 公開層次酥疊的獨門手技，體現酥脆蓬鬆軟郁的美味秘訣！ 跟著職人同步世界風潮的法式美感工藝， 不出國也能學到第一手大師級究極工法。
...more >>
定價： 650 元
優惠價：
9
折
585
元
放入購物車
《游東運 歐式麵包的究極工法全書》
類型：
紙本書
出版社：
原水文化
出版日期：
20200811
書系：
烘焙職人
【內文簡介】
《歐式麵包的頂級手作全書》暢銷修訂版 「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證， 歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南！ 歐式麵包【職人工法全圖解】 解析大師手藝的零距離學習， 從基礎到變化應用，最專
...more >>
定價： 600 元
優惠價：
9
折
540
元
放入購物車
共
1
頁
1
跳至：
1
頁
