運費說明
快速到貨
購物車
(
0
)
6折購
紅利
加入會員
登入
進階搜尋
晏人物
陣學師
九龍城寨
噬亡村
三體
角落
邪教
愛自己
節稅
全館
城邦館
外版館
套書館
漫畫館
影音館
全館暢銷榜
新書上市
即將出版
選書
限時主題書展
影音說書
城邦出版社專區
縮小搜尋範圍
生活風格(5)
飲食 (5)
麥浩斯(5)
600 ~ 699元(5)
2023年(3)
2021~2022年(2)
郭泰王(1)
林勃攸(1)
熊懌騰(1)
好吃研究室(1)
貝雷尼絲.勒孔特(...(1)
市村真納(Mana Ich...(1)
橫田涉(Wataru Yok...(1)
卡爾.克拉克(Carl...(1)
克萊兒・蕭博士(Cl...(1)
展開↓
您現在位置:
首頁
> 搜尋結果
回上一層
◎ 搜尋結果:
共
5
筆
共
5
筆,共
1
頁
跳至:
1
頁
排序依:
出版日期 (新→舊)
出版日期 (舊→新)
定價 (低→高)
定價 (高→低)
顯示模式:
圖+文模式
圖示模式
《超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Cuisine
作者:
克萊兒・蕭博士(Clare Shaw PhD RD)
【內文簡介】
世界級癌症中心 × 營養學博士 英國皇家馬斯登醫院成立於1851年,是世界第一家專門治療癌症的醫院,如今為歐洲最大的綜合癌症中心、世界三大癌症中心之一。由馬斯登首席營養師克萊兒・蕭博士編撰的抗癌食譜,幫助在癌
...more >>
定價: 650 元
優惠價:
9
折
585
元
放入購物車
《全雞料理:韓式辣雞翅、英式炸雞堡、泰式雞皮河粉,從在地到跨國的95道好味道》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Cuisine
作者:
卡爾.克拉克(Carl Clarke)
【內文簡介】
一隻雞,有無限可能。 此書正是向世界上被吃得最多的肉致敬! 95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理手法 從如何分解雞肉到各部位的烹調, 每道食譜都讓你大開眼界, 原來,雞肉還能這樣吃! 超完整的雞肉大全,從雞
...more >>
定價: 680 元
優惠價:
9
折
612
元
放入購物車
《餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230330
書系:
TASTE
作者:
郭泰王
、
林勃攸
、
熊懌騰
、
好吃研究室
【內文簡介】
懂得香料,只要這本就夠! 這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南 也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科 經典食譜、香料文化、最佳用法,一看就懂! 香料常為食物帶來關鍵風味,從香料用法更能看到各
...more >>
定價: 620 元
優惠價:
9
折
558
元
放入購物車
《飲食的香氣科學:從香味產生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20220816
書系:
食在
作者:
市村真納(Mana Ichimura)
【內文簡介】
香氣雖然沒有形體,卻會大幅影響我們對飲食的喜好、形塑對料理的印象 為什麼同樣的材料會因切法、乾燥、加熱等方式而散發不同香氣? 我們要如何用詞彙確切形容各種香氣,又為何需要去描述香氣呢? 研究香味的芳
...more >>
定價: 650 元
優惠價:
72
折
468
元
放入購物車
《純素主義烘焙聖經:89道巴黎名店配方與步驟技巧教學,無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20220324
書系:
Cuisine
作者:
貝雷尼絲.勒孔特(BERENICE LECONTE)
【內文簡介】
.循序漸進的糕點課程+step by step圖解 .詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用
...more >>
定價: 650 元
優惠價:
9
折
585
元
放入購物車
共
1
頁
1
跳至:
1
頁