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《【有聲書】故事永遠說不完的印度:半夜才開始的婚禮、一年一次的濕婆市集購物節、Karma到底是什麼?》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20210421
作者:
印度安娜(爵士與艾格尼斯)
【內文簡介】
長度:3小時 5 分鐘 對於印度, 我們總是以為要用2.30種香料才能調配出好吃的道地咖哩, 對於印度, 我們總是認為他們每天都在吃饟餅, 對於印度, 我們就叫它India。 但原來, 饟餅對於印度人來說屬於外食; 原來, 好的
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定價: 480 元
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《【有聲書】印度特有流浪牛、主婦都有鐵砂掌、每天都在修行轉日常:你所不知道的印度》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20210316
作者:
印度安娜(爵士與艾格尼斯)
【內文簡介】
長度:3小時 0 分鐘 你知道嗎? 走在印度街道,你可能會很驚慌的跟印度人說:「鐵軌上有牛!」 但印度人可是會平淡回答: 「因為這裡是印度啊。」 雖然我們知道印度對於牛有特別的敬畏與情感, 但是對他們而言, 「神
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定價: 480 元
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《【有聲書】真正的印度是什麼樣子?從種姓、修行到能量,在香料、沾醬和烙餅間解密印度》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20210115
作者:
印度安娜(爵士與艾格尼斯)
【內文簡介】
長度:4小時 22 分鐘 蛤?原來印度沒有拉茶? 蛤?原來印度其實沒有一道菜叫咖哩? 蛤?原來印度本來沒香料? 而且當你問印度人,為什麼要坐著煮飯? 他會反問你,為什麼要站著呢? 蛤——? 所以關於印度及其料理,到
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定價: 580 元
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《解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200206
書系:
TASTE
【內文簡介】
香料、沾醬、調味料、印度餅 80道印度料理、神秘的印度料理香氣搭配全解密 這不僅是一本料理書,也是一本從廚房現場出發,探索印度飲食文化的指南。 真正的印度,是什麼樣子呢?印度菜知多少?是奶茶?還是咖哩?神
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