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《築地通的壽司全知識：一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
20150827
書系：
食在
【內文簡介】
茫茫魚海中，找到你最愛的那一味！！ 築地壽司師傅示範，88貫江戶前壽司大公開 除了鮪魚，還有更多一生必嚐的美味壽司等你認識！ 圖解壽司食材的「季節、味道、產地」 隨身一冊，一網打盡築地美味全知識！ 「去
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