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《從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20190502
書系:
TASTE
作者:
戴夫.阿諾德(Dave Arnold)
【內文簡介】
亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名 平均4.5顆星評價 有史以來最科學的調酒工具手冊 創造更美觀的、精進的雞尾酒革命 在戴夫.阿諾德(Dave Arnold)的世界裡,冰塊的形狀,蘋果中的糖和酸,以及一瓶香檳中的泡沫,都是可待
...more >>
定價: 1980 元
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