運費說明
快速到貨
購物車
(
0
)
6折購
紅利
加入會員
登入
進階搜尋
末日愚者
甄愛
梅子季
三體
邪教
CJ王俊人
雀絲
諸星大二郎
全館
城邦館
外版館
套書館
漫畫館
影音館
全館暢銷榜
新書上市
即將出版
選書
限時主題書展
影音說書
城邦出版社專區
縮小搜尋範圍
生活風格(2)
飲食 (2)
積木文化(2)
300 ~ 399元(1)
400 ~ 499元(1)
2021年(1)
2014年(含)以前(1)
亨利.亞伯(Henri ...(2)
您現在位置:
首頁
> 搜尋結果
回上一層
◎ 搜尋結果:
共
2
筆
共
2
筆,共
1
頁
跳至:
1
頁
排序依:
出版日期 (新→舊)
出版日期 (舊→新)
定價 (低→高)
定價 (高→低)
顯示模式:
圖+文模式
圖示模式
《法式手作果醬的藝術:從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20211109
書系:
五味坊
作者:
亨利.亞伯(Henri Depardieu)
【內文簡介】
《果醬的藝術》暢銷修訂版 一本絕無僅有的法式手作果醬配方書 法國星級餐廳專屬果醬大師&熱愛台灣的食材達人及油畫藝術家 教你運用法式果醬獨到的調製技巧, 以在地水果創造出層次豐富的果味香氣 在家就能做出令人
...more >>
定價: 450 元
優惠價:
9
折
405
元
放入購物車
《果醬的藝術》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20120618
書系:
五味坊
【內文簡介】
走進《果醬的藝術》,帶您認識: ◎法國頂級餐廳零距離經典菜色 ◎22種與眾不同的法式果醬料理烹調技法 ◎47道果醬大師艾紀達夫人首度公開獨家配方 一切皆緣起於對家鄉味的眷戀。 亨利.戴伯悌,一位追求完美的
...more >>
定價: 399 元
優惠價:
9
折
359
元
已絕版,無法販售
共
1
頁
1
跳至:
1
頁