【內文簡介】★法國廚神米修．布拉斯（Michel Bras）傳奇名店Le Suquet，連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★
★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★
對於賽巴提恩來說，米修．布拉斯是一位父親。
對於幾代美食愛好者來說，他是一個傳奇。
對於法餐主廚、專業料理人來說，他是一位追隨者。
40篇圍繞在家鄉、家族、生活與工作團隊的動人散文，
40道極富創意、驚動味蕾的指標性食譜，
展示傳奇廚師的高度。
位於風景如畫的法國奧布拉克地區、世界上最具影響力的餐廳之一，法國傳奇廚師米修．布拉斯（Miche
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